理论 or 实践?澳洲酒店管理专业的小秘密
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理论 or 实践?澳洲酒店管理专业的小秘密

2018-03-15...

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随着经济的不断发展,款待业(包括酒店管理,旅游管理,宴会管理等)已经成为了澳洲的支柱性产业之一。由于旅游业的不断发展的刺激,2017年雅高集团,万豪集团,洲际集团等国际性知名酒店集团都在澳洲的悉尼,墨尔本,布里斯班及珀斯等地区陆续开业。同时根据澳洲知名业内人士的预测,澳洲酒店业的良好市场还将持续至少10年。

澳洲酒店管理专业的优势 —— 实践性和理论性院校的双重选择

 

澳洲的酒店管理院校可分为理论型大学和实践性大学, 其中昆士兰大学( Queensland University) 和格里菲斯大学理论性大学 (Griffith University) 是理论型大学的代表学校。蓝山酒店管理学院 (Blue Mountains International Hotel Management School) 为澳洲最知名的实践性大学。

 

院校对比

昆士兰大学( Queensland University)

院校排名( QS) : 47

专业排名( QS) : 12

院校荣誉:澳洲“八大”之一,五星院校

课程长度:本科 3 年       硕士 1.5-2 年

实习:无实习安排

中国教育部认证:是

 

格里菲斯大学 (Griffith University)

院校排名 (QS) : 300

专业排名 (QS) : 9

课程长度:本科 3 年       硕士 1.5-2 年

实习:无实习安排

中国教育部认证:是

 

 蓝山酒店管理学院 (Blue Mountains International Hotel Management School)

荣誉: 亚 太地区排名第一的酒店管理学校 ( TNS 排名榜 2010&2013)

课程长度:本科 2.5 年     硕士 2 年

实习:本科带薪 2 次  硕士 800 小时

合作伙伴: · Accor 雅高集 团

       · Hyatt 凯 悦国 际 酒店集 团

       · Starwood 喜达屋国 际 酒店集 团

       · Marriott 万豪国 际 酒店集 团

       · Four Seasons 四季酒店集 团

中国教育部认证:是

 

 

从世界大学排名来看,目前两所最具代表的综合性大学分别位于 世界 排名的第 47 位和第 300 位, QS 排名靠前侧面说明了昆士兰大学和格里菲斯大学 强大的 学术研究能力。同时, 理论性 大学的本科和 硕 士 课 程都注重培养学生的学 术 研究能力, 课 程中没有 实习 安排。 实 践性大学与知名的酒店集团合作且要求学生必 须 完成指定 时长 的实习,不 仅 有 实习 工 资 , 还 可以 积 累工作 经验 。

因此,选择理论性大学或者实践性大学各有千秋,具体还是需要看学生的兴趣与想法。

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