化学工程专业是系统地学习化学本专业必须的基础理论和工程技术知识，主要分为以下几个方面：
1、无机化学、有机化学、物理化学的基础理论与实验；
2、化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化工生产工艺与设备的基础理论与实验；
3、化工技术经济分析和生产运行管理； （4）研究与开发新产品、新设备和新工艺的初步能力等
美国大学开设化学工程专业的大学有：
化学与化学工程
化学是化学工程的基础，化学就是各类化学分支的介绍，而化学工程仅需要简单的普通化学知识，更重要的是动量传递，热量传递，质量传递和化学反应过程，简称三传一反。化学偏重理论性，化工偏重实验与经验。
化学工程与材料工程
材料工程主要是研究材料的各种性能、制备方法、开发新材料、新性能，不仅需要化学上的知识，还需要各种物理上的知识。比如材料的微观结构，材料的力学性能，抗酸抗腐蚀等！化学工程是研究化学工业和其他过程工业 (process inustry) 生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。
