普渡大学是一所坐落在小城市西拉法叶（west lafayette）的公立学校，学校排名在全美1727所大学中为前100，酒店管理专业设立于健康与人类科学学院之下，被journal of hospitality & tourism eucation评为美国第一，也被誉为“旅游界的哈佛。
专业分为三个学术方向，分别是：住宿管理、餐饮服务管理和旅游管理；普渡大学的旅游管理有为期一学期或一学年或一夏天的实习机会，学生可以在中国南京的一个五星级酒店实习，也可以在欧洲学习如何制作美食和葡萄酒文化，也可以在澳洲学习旅游。学生还有各种参加职业或学术会议的机会，如美国经理人协会俱乐部、酒店营销协会等等。已毕业的学生表示，他们在职业生涯早期的平均工资是43,700美元。
