萨斯喀彻温大学（ University of Saskatchewan ），简称萨省大学，是加拿大中部一所著名的公立大学。其成立于 1907 年， 位于加拿大中部萨斯喀彻温省萨斯卡通市， 是该省境内乃至加拿大中部最大的高等教育机构，加拿大顶尖研究性大学联盟 U15 成员之一。
萨斯喀彻温大学治学严谨，教学质量高，设有 17 大院系和 1 个继续教育中心，提供农业、商学、艺术、牙科、工程学、环境、法律、医学、护理学等各个学科的教学，设有 50 余个本科学位、 70 余个硕士学位和 80 余个博士学位。该校的重点研究领域包括光源同步加速器研究、疫苗和传染病研究等。学校现有在校生 2.1 万人，其中本科生约 1.7 万人。在加拿大各报刊以及研究机构的排行榜中，萨斯喀彻温大学稳居加拿大研究型大学前十位。
其中农业和生物资源学院、文理学院、教育学院、商学院、工程学院、运动人体科学学院这六个学院是接受高中生直接申请的；护理、药学、营养、法学，申请这四个专业是需要有大学学习背景的。
萨斯喀彻温大学位于加拿大中部大草原上的萨斯喀彻温省的萨斯卡通市。该省为农业大省，民风淳朴，生活费用较低，而且该省风景优美，有 10 万多个湖泊，是著名的旅游休闲胜地。
由于萨省大学的地理位置，农业和生物资源学院就变成了萨省大学的特色学院了，当地的学生也比较愿意选择这个学院来学习。农业和生物资源学院中设有以下几个专业：农业经济学、环境科学、食品及生物产品科学、动物科学、作物科学、再用资源管理。
在加拿大像萨斯喀彻温大学这样能够提供如此广泛课程的大学屈指可数。同时它在研究领域也处于世界领先地位。它是加拿大以英语为教学语言的大学里提供最广泛的健康、医药科学课程的大学。大学开设 47 个博士学位， 68 个硕士学位和 82 个学士学位课程。因此在萨斯喀彻温大学的 100 多个专业领域中你定能找到喜欢的专业。
