香港作为一个独立的经济体， 全球竞争力表现优秀， 在瑞士发表的《2019年世界竞争力年报》，香港排名全球第二位。 而其中尤为突出的也是服务业， 连续多年被评为全球最受欢迎旅游城市。 与之匹配的自然是其发达的酒店服务业。 而作为酒店服务业的从业者， 在酒店业最为发达的城市学习，那就意味着你可以接触到最先进的服务理念， 管理机制，以及行业趋势。
充分的实习机会
香港作为全球最受欢迎的旅游城市，每年游客接待数量达到惊人的6/7千万人次。 十倍于其常驻人口。整个城市也遍布着各类大小酒店。 理工大学作为香港及亚洲最佳行业人才培养机构， 学生有着大量的实习机会。 而这样的机会也不仅仅局限于香港， 理大的学生每年都会收到来自世界各地著名酒店的实习邀请。 对于学习酒店旅游相关专业的同学无疑是好机会。 同时理工大学也新建成了自己的5星级教学实习酒店， 学生更是可以在老师的指导和帮助下学习和消化酒店管理的各种知识 。
人脉关系的建立
酒店行业应该是人员流动非常高的一个行业， 除去行业本身发展的原因， 从业人员也会不断通过跳槽来获得更好的发展平台。 而很多这样的良好发展都是自己在不同时期建立起的良好业内关系而实现的。
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