酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
在韩国 , 酒店观光系是非常重要的专业之一 , 在旅游业发达的韩国酒店观光系为发展起到了不小的作用. 近年来伴随着中国成功举办了奥运会和世博会以后 , 酒店观光行业逐渐受到青睐. 目前，全世界已有多个国际酒店管理集团在国内投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
就业方向与发展前景：
酒店行业一直以来是职场被忽略的 “宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1. 行业容量大：
作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着 2008 北京奥运会、 2010 上海世博会、 2010 年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势.
2. 中高级人才匮乏：
从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
3. 重视资历和持续发展：
酒店管理行业不是一些家长认为的 “吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
与国内传统的酒店观光管理专业相比较，韩国的酒店观光管理专业在世界上更享有盛名，不论是教育环境还是学校课程安排，显得更合理。而且学生留学韩国这本身也是一种学习，可以让他除了自己国家之外可以更多的了解另一个国家的酒店观光管理行业的模式，这对他自身的学习和以后的发展也是一个重要的步骤。
