高新技术专业 - 纳米技术、微电子、再生资源利用 ﹙ 利用风能、太阳能、水能发电或者转化为其他有效能源；
工程与技术专业 - 建筑服务工程、机械工程、环境工程、制造工程、结构工程、计算机工程、电子工程、运输技术、制造工程、自动控制工程、电子和电气工程及通信工程；
爱尔兰的大学和学院本科学历是 3 到 4 年，研究生学位有授课型和研究型，博士学位是研究型。爱尔兰特别注重基础教育和应用研究的结合，很多企业在爱尔兰大学和理工学院里建研发中心、创新中心或者孵化器，把研究人员的研究成果进行科技成果的转化。爱尔兰的大学和学院的学科和专业非常齐全，选择的范围很广。学科的领域有人文学科，学生比例大概占 30% 左右；数学、科学和技术的学生占 23.2% ；中国学生选择非常多的商科专业的学生比例是 15% ，医学是 13% ，工程是 8% ，中国学生选择较多集中在商科、工程和计算机专业。
高等院校和当地的企业有密切的联系，并能根据产业的需求不断调整和完善自己的课程。学生在学习期间，可以获得在大公司带薪实习的机会，这为学生积累宝贵的工作经验和为学生毕业后的就业提供了很好的途径。学生在毕业后留在了实习的单位继续工作或很快在其他地方找到了适合自己的工作。
