奥克兰大学
奥克兰大学（ The University of Aucklan ）， 简称 奥大，世界百强名校之一。建校于 1883 年，坐落于新西兰第一大城市奥克兰市，拥有 7 个校区，是新西兰最大的一所从事教学研究且拥有最多专业的综合性大学，综合排名全新西兰第一，被誉为新西兰的 “ 国宝级 ” 大学，是一所世界顶尖的研究型大学，享有极高的国际声誉。奥克兰大学是全球顶尖高校大学联盟 Universitas 21 （ U21 ）、 世界大学联盟 （ WUN ）、 亚太国际教育协会 （ APAIE ）以及 环太平洋大学联盟 （ APRU ）的成员。
科学硕士
该专业涉及从种植葡萄到葡萄酒酿酒，学生也有机会学习红酒商务，以及对整个红酒市场有全面的了解，而且也有机会参与其他科目的选修，例如化学，食物科学。
本科需为理科学科，且需要先读一个科学的研究生文凭课程
每年 2 月 7 月两次入学。
林肯大学
新西兰林肯大学始建于 1878 年，为新西兰 历史 最悠久的学府之一，大学为新西兰八所国立大学之一，也是世界闻名的综合性学府，被 QS 评为世界五星级大学，林肯大学是南半球第一所提供大学农业课程的大学，大学的葡萄酒专业非常出名。
葡萄栽培与酿造文化课程
这个课程虽然很好，在新西兰本地很出名，但更适合有移民打算，想读完一年课程就在当地找工作的学生。因为文凭课程回到中国是不太受到认可的。
备注：澳大利亚与新西兰硕士专业对雅思要求都是 6.5 ，四个小分各自不低于 6 ，文凭课程相对低一些，总分 6 ，小分不低于 5.5.
