说到可持续农业，你可能会想到：“合理使用和维护农业自然资源”、“提高粮食和农业生产的质量”、“为地球农业资源的可持续利用做出贡献”......在科技高速发展的今天，在丹麦，人工智能、数据处理领域也在可持续发展领域大放异彩！
哥本哈根大学（university of copenhagen）
最近，哥本哈根大学与致力于食品及农业领域分析仪器的丹麦福斯公司（foss），联手开展了全新的战略合作，利用机器学习、光谱学和结构分析等方法改进并开发食品和农业生产分析方法。
哥本哈根大学与福斯公司的研究合作将大大提高粮食和农业生产的质量，促进可持续农业的发展。而福斯公司选择哥本哈根大学作为合作对象，很大程度上源自于哥本哈哥大学在光谱学、流程分析、人工智能（ai）和数据研究领域的卓越表现。对于食品和农业生产加工行业，精确测量和分析对实现可持续生产优质食品起着重要作用。福斯公司与哥本哈根大学大学的合作，将为优化食品部门原材料的生产和加工提供新解决方案。
计算机科学系
随着人们对数字化发展关注度不断提高，机器学习和人工智能（ai）已经成为了热门研究和教育学科。哥本哈根大学计算机科学系（iku），在机器学习和人工智能领域拥有着世界一流的研发能力，越来越多机构向计算机科学系寻求合作。
哥本哈哥大学计算机科学系主任mas nielsen和食品科学系主任anna halrup都表示，这次在光谱学、人工智能和结构分析方面的跨学科合作在研究上将具有非常重要的意义。福斯公司高级经理lars nørgaar说：“我们并不只专注于公司成果，我们非常希望通过高校研究人员参与企业和高校都感兴趣研究中，努力开展与大学的合作，开发新的解决方案。与此同时，福斯的专家也能获得更多有关开放源码软件训练机会。”
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