一、兽医学（veterinary stuies）
众所周知，新西兰是一个畜牧业十分发达的国家，也是动物总数多于人口总数的国家。可见新西兰对动物的爱护与重视程度非常高。因此兽医也是新西兰十分受人尊重的行业，而兽医专业也是常年占据新西兰移民短缺专业榜单中的优势席位。
每天给牛、羊、羊驼治病，可是工作稳定薪水高！新西兰兽医行业的毕业生，工作一到三年，平均可以拿到六万纽币上下的年薪；三到五年经验，平均年薪上升到七万五千每年左右。
梅西大学目前新西兰唯一一个系统教授兽医科学的大学， qs 世界排名第 29 位，是学校的强势专业，配有世界上最好的兽医科学基础设施。同时，这一学位是受澳大利亚、加拿大、美国、英国等国家承认的。换个国家仍然具备行医资格。
除此之外， unitec 理工学院，wintec 理工学院， 南方理工学院，东部理工学院，奥塔哥理工学院等几大新西兰理工学院也开设相关课程。
就业方向：宠物医院医生、护士、农场家畜护理、动物疫情研究与管控等等。
二、飞行专业（air polit）
梅西大学作为民航培训飞行员的三大摇篮之一，就业率100%。从这里毕业了新航的总飞行师，新西兰航空公司、全日空、泰国航空、马来西亚航空公司、中国国际航空公司、中国东方航空公司、厦门航空公司、都先后将自己旗下的飞行员培训、教练机飞行训练等安排在梅西大学的飞行学院。
尼尔森航空学院也是一个好选择。这所成立于1987年的私立学校受新西兰资格管理局（nzqa）认证，为学生提供包括商业飞行员执照考核培训在内的专业飞行知识学习。系统的培训让学生的毕业率很高。
飞行专业毕业生除了学习不同飞机的飞行技术本身，还教授数学、力学基础科学，还教授飞行器工程的基本理论，以及飞行器总体结构设计等科目。
因此就业方向就不仅限于飞行员，也可选择在飞行器研究设计领域从事担任高级工程师，或进行研究工作。
三、网络安全（cyber security）
想到网络安全，第一个进入你脑海的是韩商言？还是黑客帝国？随着互联网技术在全球范围内的迅速扩张，网络安全已经逐渐走入大众的视野，这也是我国缺口较大的一个人才需求点。
新西兰八大中，怀卡托大学、奥克兰理工大学都开设有网络安全硕士﹙mcs﹚专业。教授学生网络安全的相关技术，从预防性安全的角度来解释什么是先进的网络安全——检测网络漏洞与潜在攻击，避免软件、硬件或系统数据因偶然或恶意而受到破坏、更改或泄露。
就业方向：在网络公司、软件公司、科研部门、教育单位和行政管理部门及现代化企业，从事计算机安全系统的研究、设计、开发和管理工作。
四、助产学（miwifery）
新西兰作为一个人口稀少，而政府鼓励生育的国家，对助产士的培养是全球闻名的。它也是第一个颁发注册助产士资格证的国家。
其课程包括两大部分——理论内容与助产实习。理论课程包括解剖生理学、交流沟通技能、产科法律等。而在助产实习阶段，同学们要参与到妇女产期的各个阶段，学习期间完成至少100个产前妊娠评估、100个产后评估以及参与40次接生。
目前新西兰开设助产课程的高校有四间：奥克兰理工大学，怀卡托理工学院 ，坎特伯雷亚拉学院, 奥塔哥理工学院。这一科目对学生的要求相对较高，需要留学生的雅思听力和口语不低于7分，阅读和写作不低于6.5分。
在新西兰，助产师分为两种，一种是独立助产士，另一种是医院助产士。医院助产士的薪水在6万-8万纽币之间，而独立助产士年薪则在10万纽币以上。
五、葡萄栽培与葡萄酒酿造（wine & viticulture）
新西兰葡萄酒拥有世界最好的平均质量。不论是内销还是出口，新西兰葡萄酒的需求量一直在呈上升趋势，连续20年保持总值增长，年平均增幅为17%。这也让葡萄酒酿造专业得以一直蓬勃发展。
新西兰八大中，林肯大学的葡萄种植与葡萄酒酿造专业最强。其课程包括葡萄酒生产,葡萄栽培科学，葡萄酒分析,葡萄酒产量,植物生理学,微生物学,植物学,感官科学,葡萄酒业务等等。值得一提的是，这一项目的3年制本科中，有18个月会在葡萄园地进行实地实习。也是一个理论与实践并行的专业。
学生在毕业后将胜任整个葡萄酒产业的工作，包括葡萄酒酿造、国际市场营销、葡萄酒庄园经理、葡萄酒公司经理和科研人员等等。
就收入与移民前景来说，这一专业也是具备优势的。毕业后，酒庄的短期工资在时薪$25纽币左右,而转正年薪则在5万纽币上下。不仅如此，这一领域也被列入了技术移民相关专业的清单之中。是有移民打算的同学们可以考虑的专业之一。
六、南极研究（antarctic stuies）
能够开设“南极研究专业”的高校，全球都没有几个，主要是没有条件。而新西兰，作为南极的门户国家，可以算是天时地利人和。
新西兰八大中，唯有坎特伯雷大学所开设了南极研究专业硕士，在全球甚至全纽也是独一无二的。南极研究硕士学位是由坎特伯雷大学南极研究中心协助开设。一年的学习中有很多课程将在新西兰南极考察站展开。它所学习的并不是纯粹的地理学，而是围绕南极这一核心，做主题性研究。地理、环境、法律、经济、渔业都有涉及的跨界学科。
它在新西兰大学生中是十分受欢迎的硕士专业，很多热爱自然，想要探索世界的同学们都十分热衷这一专业。不可否认，对于绝大多数人来说，能在南极与企鹅做一年朋友，真的是独特而难忘的人生体验。
而这一专业的学费相对来说是比较贵的，远高于商科，一年$61880纽币。
选择专业的时候，热门是一方面，兴趣也很重要。在自己热爱的领域说不定能更灿烂地发光呢！
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