瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学
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刘梦曦

瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学

2018-03-15...

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SEG瑞士酒店管理学院集团旗下HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学全方位介绍。

HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学成立于1985年,是瑞士最早以英语为授课语言的酒店管理大学之一。蒙商由位于蒙特勒 (Montreux) 市中心的两个校舍组合而成,两座校舍相距10分钟步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星级酒店,设备设施齐全,确保学校能够为学生提供高质量的酒店管理课程及完善的生活康乐设施。

 

       HIM蒙商和美国Northwood University 合作关系紧密,HIM蒙商的学生除了能够掌握瑞士的酒店运作及管理技能外,还具备美国工商管理的专业知识,学生可以自主选择金融管理、人力资源和奢侈品市场及企业管理方向。HIM蒙商特聘请世界著名连锁国际酒店的高层管理者为学生授课,让学生可以掌握到最真实、最贴近实际的酒店管理知识。除此之外,HIM与多个美国优秀的大学达成了学分互认协议,使优秀的符合条件的学生可以前往美国继续深造。 HIM蒙商自创校以来,数千名毕业生已在酒店及旅游行业内任职重要的位置,在多达八十个国家工作,形成了一个世界性的校友网络。凭着从HIM蒙商学习到的酒店管理及工商管理专业知识,以及敬业乐业的精神,HIM蒙商毕业生在酒店业界形成了良好的口碑。因此,国际酒店集团都乐于聘请HIM蒙商的毕业生。

 

  本科课程

  三年制本科课程

  BBA 酒店管理与工商管理

  

  课程完美结合了酒店与工商管理,将商业模拟软件融入理论与实操练习中,进一步提高学生的策划和管理能力,目标是培养学生成为有酒店管理专业知识基础的商务人才。HIM蒙商学生每年参与全球最佳商务模拟战略挑战赛、Bourse d’Evian 瑞士酒店及旅游改革策划大赛、雅高集团启航模拟大赛等,总能荣获冠、亚军,得到众多酒店及商界协会的称赞。通过全球带薪实习,学生积累海外工作经验,毕业可胜任国际酒店集团、餐饮连锁企业甚至跨界至其他“泛酒店管理”行业的中高层管理职位。

  

  开学时间:每年1月、4月、7月、10月

  

  第一学年 餐饮及客房管理

  

  学期一 (11周) - 餐饮服务理论与实操- 食物生产理论及安全- 款待业入门介绍 - 世界文化与习俗- 学术研究介绍- 二外 (法语、德语)

  

  学期二 (11周) - 餐饮管理- 酒吧及酒类管理- 会计学原理- 商务交际 - 商务计算机软件应用- 微观经济学- 二外 (法语、德语)

  

  学期三 (11周) - 前台部管理与运作- 房务管理- 人力资源管理- 宏观经济学 - 款待业销售及市场营销- 二外 (法语、德语)

  

  瑞士或海外4~6个月的带薪实习

  

  第二学年 管理应用和细分

  

  学期四(11周) - 管理学原理 - 宴会及会展管理- 度假村管理- 财务及管理会计- 信息技术管理- 二外 (法语、德语)

  

  学期五(11周,A+B)

  

  A:公共课程 (4门)- 收益管理- 市场管理- 财务管理- 二外 (法语、德语)

  

  B:专业课程 (选1个专业,各3门)

  

  方向1:金融管理(由瑞士Edmond de Rothschild银行支持) - 证券管理- 企业投资决策- 资本市场分析

  

  方向2:人力资源管理(由四季酒店集团支持) - 冲突调解- 绩效管理系统- 人力资源整合及组织战略

  

  方向3:奢侈品市场及企业管理(由Hublot瑞士宇舶表企业,瑞士蒙特勒爵士音乐节支持) - 奢侈品行业在成熟与新兴市场中的竞争力分析- 奢侈品市场和沟通策略- 奢侈品行业及款待业的组织行为学

  

  瑞士或海外4~6个月的带薪实习

  

  第三学年 酒店管理及国际商务

  

  学期六(11周) - 酒店艺术入门 - 战略规划 - 经典商务案例分析 - 统计学1- 组织行为学及领导力

  

  学期七 (11周) - 商业法律 - 跨国企业管理 - 欧洲文化 - 企业经营哲学- 统计学2 - 国际贸易

  

  获得双学士学位:

  

  瑞士蒙特勒酒店工商管理大学工商管理学士学位

  

  可选专业方向:金融管理/人力资源/奢侈品市场与企业管理

  

  美国诺斯伍德大学工商管理学士学位

  

  专业方向:酒店管理

  

  备注:完成第一年课程,可获得瑞士酒店运作管理文凭

  

  完成前两年课程,可获得瑞士国际酒店管理高级文凭

  

  备注:HIM蒙商的本科及硕士课程将细分至酒店管理与金融管理、人力资源管理、奢侈品市场及企业管理3个商科专业方向,得到以下国际知名企业的支持和授权,指定为其提供专业的商业管理方案,使得学生的理论知识得以运用到实际操作之中,做到学以致用:  

  

  酒店管理与金融管理: 为全球 500 强瑞士著名的 Banque Privée Edmond de Rothschild 埃德蒙罗斯柴尔德私人银行制作一份综合的金融解决方案。

  

  酒店管理与人力资源管理: 为国际五星酒店集团 Four Seasons 四季酒店制作一份灵活的人力资源管理方案。

  

  奢侈品市场及企业管理: 为世界规模最大、最有影响力之一的音乐节 —— 瑞士蒙特勒爵士音乐节制作市场策划方案,并与瑞士宇舶表品牌专家一起分析真实案例,独家参观瑞士钟表企业及设施。

  

  入学要求:

  

  1. 年满 17 周岁

  

  2. 高中毕业或同等学历水平

  

  3. 高中在校成绩(平均分70分以上)

  

  4. 雅思5.5(单科4.5分以上)或同等英语水平可直入主课程;雅思5.0或同等英语水平有机会可以获得主课程和语言班双录取

  

  5. 如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

       

       注明:如学生的在校成绩或雅思不达要求,学校将根据具体情况,安排学生入读1到3个月的语言课程。

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