香港教育大学是香港唯一以师范教育为本的大学，亦是八间大学教育资助委员会辖下的法定公立大学之一。 大学致力于提供师训教育，以及社会科学和人文科学多元学术及研究课程，推动教与学的发展。 该校致力培育敏於思考、关怀社会及放眼世界的教育工作者及社会领袖，使之能够服务社区，推动变革。其尤著重研究实力 — 积极促进研究发展，提升知识、学术及创新，务求对社会与人类发展，作出不懈的贡献。 香港教育大学矢志成为教育大学先导，为香港以至亚太地区的教育发展奠定基础，作出贡献。 2018年，教大的教育学科在国际世界大学排名中位列全球第9名、亚洲区第2名；语言学则位列全球首151-200名。教大发展时间较短的社会科学也曾在世界大学排名把社会科学和管理学合并评分前，于2014年在国际世界大学排名中取得全球第378名。
香港教育大学设有研究生院及三所学院（即博文及社会科学学院、教育及人类发展学院及人文学院），在“教育为本、超越教育”的愿景下，提供一系列学士、硕士及博士学位的教育专业及多元学科课程，包括人文学、社会科学及创意艺术与文化等学科，推动教与学的发展。
香港教育大学致力培育敏于思考、关怀社会及放眼世界的教育工作者及社会领袖，至今约有15万名校友，历年来“行政长官卓越教学奖”得奖人当中74%为教大或其前身师范学院毕业生，足证在教师教育方面的悠久贡献和雄厚实力。
香港教育大学的教育及人文社科专业涉及到以下院系：
课程与教学学系
幼儿教育学系
教育政策与领导学系
国际教育与终身学习学系
心理学系
特殊教育与辅导学系
语文教育中心
中国语言学系
英语教育学系
语言学及现代语言系
文学及文化学系
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