在澳大利亚，营养和健康饮食一直都是社交媒体上的热门话题，越来越多的人希望自己能以此作为自己的职业方向。然而，这个行业对从业人员有着严格的入门门槛，尤其是真正的“膳食营养师”，需要完成 DAA（Dietitians Association of Australia）认可的学位 。很多人对膳食营养师Dietitian和营养学家Nutritionist的区别不太了解，今天，带同学们一起来了解一下澳大利亚关于营养学相关专业介绍吧。
膳食营养师Dietitian指的是，在大学受过教育培训资质、能够熟练为任何健康有问题或在健康方面有需求的人提供饮食建议的专业人员。基本上的工作场所是在 医院、社区卫生中心、老年护理机构工作，或者与专业运动员一起工作，也能经营自己的私人诊所 。比如为医院的癌症病人提供科学的康复食谱等等。
而营养学家Nutritionist 没有这么严格的规定，因此面向人群是健康的普通民众，比如制定减肥餐，如何改善民众的免疫力等等；一般很少能在医院工作。所以如果要成为最专业的人士，需要完成的课程必须涵盖膳食科学和营养学。
澳洲营养师发展前景
在澳洲，营养师属于发展前景良好的专业人士，这对于目前正在学习食品营养生物化学等专业或高中在读喜欢生化科目的同学提供了很好的机会，据数据分析，澳洲营养师的平均收入达到AU$60,106，折人民币约30万元左右。根据Job Outlook统计，Dietitian不仅工资可观，而且是一个强势发展中的专业，未来需要更多人才的加入。
— 院校课程推荐 —
虽然很多学校都有开设相关营养学的课程，然而并不是每一个学校的课程都获得了DAA的认证，从而移民（关于移民，张老师在后面会讲到）。下面就给大家推荐一些DAA认证的营养学课程吧：
邦德大学——Master of Nutrition an Dietetic Practice
入学要求
学制2年，本科是健康科学或者相关学位，第二年至少学习两门生物化学课程（第一年学习化学的前提下），两门生理学课程。每年5月开学。
课程级别高
一般的授课型硕士都是AQF（澳大利亚学位等级） 级别8的课程，但是邦德大学的营养学和膳食科学硕士是级别9的课程，其区别在于课程的设置更全面， 不仅包含授课，还有研究项目以及实习内容 。级别9的课程完成后，如果学生想进一步深造读博士（AQF级别10），申请难度也大大的降低。
认证全
邦德大学营养学和膳食科学硕士课程获得澳大利亚营养师协会（Dietitians Association of Australia）全部认证。该专业的毕业生，毕业即满足成为澳大利亚营养师协会DAA（Dietitians Association of Australia）注册成员的全部要求。毕业生也将有资格加入认证的执业营养师项目（Accreite Practising Dietitian Program）(APD)。
毕业后就业方向
医院、临床营养学方向、餐饮服务管理、企业健康与福利、运动营养方向、营养传播与媒体、食品行业、烹饪营养、儿童保育、学校及养老中心的营养方向、社区和公共卫生营养、营养与饮食研究等。
课程包含工作实习,提高就业竞争力
该专业包含24周的工作实习（横跨2个学期），让学生学以致用，并提高真实工作所需的技能。实习由大学安排，在澳洲境内或者境外完成。往届营养学研究生的全体学生，通过专业中的国际营养研究实习项目（International Nutrition Practice）参加过多个国家和地区的实践和研究活动，包括在维也纳召开的第三届国际营养学会议和马来西亚营养研究活动。满足条件的学生还有机会获得海外实习的机会。
悉尼大学——Master of Nutrition an Dietetics
入学要求
学制2年，需要本科相关背景，包括12学分初级化学、12学分初级生物、12学分中级/高级生物化学和/或分子生物学、12学分中级/高级人体生理学、6学分中级/高级营养科学、6学分中级/高级食品科学。本科成绩至少creit。每年2月开学。
本专业毕业生可以找到澳洲各个地区的饮食和营养实习，例如在大型和小型医院、在私人诊所、在社区卫生和癌症治疗等非政府组织，在澳洲和新西兰食品标准等政府职位（FSANZ)，在DAA工作，在食品工业和学术界从事研究工作等。
昆士兰大学——Master of Dietetics Stuies
入学要求
学制1.5年，本科至少学过生物化学、生理学、营养学等课程。本科成绩至少GPA4.0/7.0。每年2月开学。
实习机会
学校为学生提供850小时的监督临床实践，包括在医院，在社区营养单位，在养老院和其他公共和私人组织。在实习期间，学生将有机会将理论知识应用到实践中，并在现实生活中发展个人的临床技能。
迪肯大学——Master of Dietetics
入学要求
学制1.5年，需要本科相关专业，包括科学、营养学、健康科学、食品科学、运动科学、生物医学科学、健康或护理，学过生物化学、人体生理学、营养与食品科学、寿命营养饮食等学科。每年3月开学。
实习机会
该课程包括10周的临床实习、7周的社区实习和4周的餐饮服务实习。
蒙纳士大学——Master of Dietetics Stuies
入学要求
学制1.5-2年，本科必须至少学过化学/生物化学、人体生物学和人体生理学、人体营养学、研究方法等课程。本科成绩至少60%。每年7月开学。
实习机会
为了参加学校提供的实习，学生必须符合免疫接种要求。
除了以上课程外，如下学校也提供DAA的认证课程，包括堪培拉大学、纽卡斯尔大学、伍伦贡大学、格里菲斯大学、昆士兰科技大学、黄金海岸大学、弗林德斯大学、乐卓博大学、斯威本科技大学、科廷大学、埃迪斯科文大学等。
— 营养师移民 —
DAA澳洲营养师协会介绍
DAA（Dietitians Association of Australia）澳大利亚营养师协会是是澳大利亚规模最大，最具影响力的营养专业组织。 DAA致力于倡导营养师用专业的知识培养更多会员，并且建立一个更健康的社区。而上述所说的Dietitian营养师和Nutritionist营养学家，虽然都在该评估机构给出的职业信息中出现，但只有Dietitian营养师是接受DAA的职业评估。
DAA职业评估要求，如果是澳洲境外学历
需满足以下四项要求才有资格参加DAA澳大利亚营养师协会的海外营养师资格考试：
1- 在你学习或执业的国家注册为营养师或持有营养师证，或者证明自己符合这个国家的注册/证书颁发的要求；
2- 等同于澳大利亚学士学位（4年制）或研究生文凭，主修营养师或DAA接受的相关领域专业；
3- 雅思4个7分或OET不低于4个350。有效期2年
4- 实习Currency of Practice：过去3年中有营养师职业的工作经验或在大学里的营养师实习经历；
此阶段的评估周期为6周。满足此标准后，可以参加DAA考试。
申请人如已完成至少四年(或同等学历)的高等教育课程，并在下列国家之一取得营养学学位或研究生文凭，则可豁免参加英语水平测试:美国、英国、爱尔兰、新西兰、加拿大（魁北克除外）
如果是澳洲境内学历
如果你在澳洲境内获得相关学历，则需要满足：
1.澳大利亚学士学位（4年制）或研究生文凭，主修营养师或DAA营养师协会认可的认证课程；
2.语言要求：如果在申请的前两年内在澳大利亚完成了认证的营养师课程，可以免除英文要求；或雅思4个7分。
实习要求：过去三年中有营养师职业的工作经验或相关实习经历。满足以上要求无需参加营养师考试，可以直接申请职业评估。
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