普通话在苏格兰最吃香，酒店、餐厅、零售店铺，全部在招会说普通话的人。上星期，中国-苏格兰首班直航飞机出发，政府数字指出，每年访苏格兰的中国旅客有4.1万人。
高原（Highlans）大酒店负责人卡梅隆（Willie Cameron）表示，“中国人已经在当地投资酒店餐饮业，增加了华人在苏格兰的消费规模。为了吸引中国旅客，我们酒店的网站都有中文版本了……但是，为请到一位会说中文的前台谘询员，我花了大力气。在Drumnarochit这里，没有多少个会说中文的人。”
中国旅客每年为苏格兰旅游业“贡献”3600万镑，平均每人每日消费超过70镑。每住12晚，平均每位中国旅客的消费额就会达到900镑。
格拉斯哥大学孔子学院主管沃力（Nathan Woolley）表示，越来越多本地学生和雇员学习普通话，但要满足上市场需求，还需一段长时间。
前往苏格兰的中国游客增多，但当地普通话专才不足，制约了旅游业发展。图为一间店铺急聘普通话员工。
