1、草坪和高尔夫球场管理
这个专业也太有指向性了吧…因为高尔夫球场需要大量的日常保养，所以需要一个专业不仅涵盖“草坪科学”和“害虫管理”，还需要掌握一些生物学和化学知识。
提供院校：马里兰大学，宾夕法尼亚州立大学等
2、潜水业务与技术
这门专业主要将潜水科学与教学相结合，看似很小众，但却有很多就业方向，比如潜水教练、水疗师、水域研究员、水下摄影记者等。
提供院校：佛罗里达基斯社区学院等
3、包装
当你还在惊讶于“包装”竟然能成为一个专业的时候，密歇根州立大学的包装学院（school of packaging）已经开始提供本硕、甚至博士的学位课程了。主要学习各种包装技术，以及对环境和可持续发展的影响。
提供院校：密歇根州立大学等
4、木偶艺术
就像spike jonze电影中的木偶戏一样，自1964年以来，这一直是康涅狄格大学的学术专长，当时的木偶大师frank w. ballar于2010年去世，uconn的校内博物馆就是以他的名字命名的。
直到现在，uconn已经自制了500多部木偶作品，其本科和硕士的毕业生如今正在全世界范围内著名的剧院、电视节目、电影制片厂、设计部、博物馆等工作。
提供院校：康涅狄格大学等
5、造纸科学
这门专业实属科研类的范畴，就像北卡罗来纳州立大学的官方网站解释的那样，校方需要为他们的造纸科学和工程专业投入1200万美金的内部实验设备，包括最先进的造纸机，而且该校是北美唯一拥有可以将任何生物材料转化为纸浆的内部设备。
提供院校：北卡罗来纳州立大学
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