一、格里菲斯大学
在澳洲，说到酒店管理，一定会首先想到大名鼎鼎的格里菲斯大学，格里菲斯的旅游与酒店管理专业在黄金海岸校区（再次强调一下，世界十大旅游度假目的地;拥有三个主题公园;绵延70公里的柔软沙滩;各种世界品牌酒店;万达在澳洲投资第一目的地;英联邦运动会将在黄金海岸举行，大量工作实习机会），黄金海岸离首府布里斯班80公里，现在刚启动两个城市的高铁计划，建成后两个城市只需15分钟高铁。学校离市中心 仅有10分钟车程，很多中国留学生上学时都可以在当地酒 店里面打工做客房服务或者前台（基本全是海景酒店）。格里菲斯的酒店管理专业大名鼎鼎，学校非常重视学生对 未来工作的准备，与当地酒店有良好的合作关系，学校课程非常注重实践，学生课程中包含实习要求，让学生熟知市场需求，把所学运用到时机的工作中。
优势：旅游和酒店管理课程非常精深和全面。
国际旅游和酒店管理硕士课程
1.硕士课程长度2年。
2.学费：$23,500/年。
3、学生除了选择酒店管理外，还可以选择一个辅修专业， 包括：会展管理、人力资源管理、管理专业 、市场营销体育管理。
二、昆士兰大学
昆士兰大学位于昆士兰州首府布里斯班市，八大之一，学 校名声比较强，在就业时非常具有背景优势，是综合性学习的学术性酒店管理的大学，昆士兰大学酒店管理专业适合横向发 展，是在酒店管理领域成为专家、相关行业领导者方向。 昆士兰大学细分为旅游管理和酒店管理两个专业方向，在选择的时候要注意是具体哪个专业。
硕士课程
1、有两个旅游酒店管理方面的硕士学位，第一个是1.5 年。
2、第二个是2年的。有工作。签学费：$34,611/年。
三、蓝山酒店管理学院
蓝山国际酒店管理学院位于世界文化 遗产蓝山风景区的中心卢拉镇和澳大利亚最大的城市悉 尼。蓝山学院是澳大利亚历史最悠久的全住宿制酒店管理 学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球， 是澳大利亚及亚太地区排名第一的国际酒店管理学校。所 教授课程获得高等教育质量和标准署的国家级全 面认证，并在世界范围内得到认可。
学院是罗瑞特酒店教育集团的一员，并得到世界旅游组织和酒店及餐饮行业管理协会 的认证。同时，学院也是杰出 酒店及旅游教育国际中心的成员。
蓝山学院为学生的国际化学习道路提供多种选择。作为罗 瑞特旗下的核心成员学校，蓝山学院的学生可以选择在澳 洲以外的国家如美国、瑞士、西班牙、马来西亚和中国就 读1学期或者1年。学生可选择蓝山中国苏州或者马来西亚 校区;或者前往位于瑞士布鲁士的理诺士或者西班牙马尔贝拉的理诺国际酒店管理学院学习;或者前往 美国芝加哥肯代尔学院完成最后一年的学习。
蓝山酒店管理学院特点： 亚太地区排名第一的酒店管理学校。文凭受到世界和行业高度认可，澳洲高等教育teqsa和中国教育部认证。
完成本科和硕士课程后，可申请在澳两年工作居留许可， 获得在纯英语国家工作机会提高英语能力和获得宝贵的海外工作经验。100%的就业率，毕业生有机会获得特许合作伙伴的录用，成为职业经理人。部分特许合作伙伴：accor雅高集团，hyatt凯悦国际酒店 集团，starwoo喜达屋国际酒店集团，marriott万豪国际 酒店集团，four seasons四季酒店集团。
三所大学各有各的优势，专业认证度都非常高，格里菲斯 大学和昆士兰大学是综合性大学，格里菲斯大学有得天独厚的地理优势，昆士兰大学有五星大学的名气，蓝山酒店管理学院是专业院校，在业内名气非常高，注重实践，众 多国际酒店集团与之合作。
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