食品科学
食品科学主要提供与食品和农业综合企业相关的知识和技能，重点是食品加工的基础科学。主要学习 食品保藏的原则，食品化学与分析，食品微生物学原理，高级食品材料科学，食品感官与物理评价食品，食品生物加工，食品产品和工艺设计， 该专业将发展食品行业为背景的分析，解决问题和研究技能。本专业的跨学科和应用性质也将与生命和环境科学的其他专业领域相辅相成。
典型专业课 ：
生物化学： 食品科学的第一年包括食品科学以及生物化学和分子生物学的研究，这些研究将食品与人类健康和营养联系起来。
食品制备科学：利用食品制备的原理与技巧来生产标准食品产品；食品管理的原理以及它们在餐饮计划与制备中的应用。
职业走向：
食品配方科学家：为新产品开发配方并改进现有产品，以满足消费者的需求与营养。
食品安全和饮食专家：监视和维护政府或行业中的食品安全标准。
研究科学家：参与研究以改善食品风味和健康科学饮食。
公共卫生专业
公共卫生专业对所有健康问题的都做了一个评估，从大的社会环境因素到身体风险因素。该专业的学生可在各种各样的卫生环境里进行实践，包括卫生服务部门和社区组织机构。此外，该专业的学生还将学习评估的过程和研究方法，如政策分析、经济评估、流行病学和定性分析方法。在健康促进的研究项目中，学生将着重学习实践技能，也包括研究技巧和分析技巧。
典型专业课：
对专业背景的要求十分广泛——不单公共卫生、医学、护理、牙医、兽医、理疗等医疗卫生领域的专业
职业走向：
医疗卫生服务经理，健康主任，社区卫生工作者，公共卫生分析师，环境卫生官员，健康管理员，科研人员
商务分析
商务分析是汇集了 信息管理，统计，数据挖掘，以及管理科学的技能，只是和技术工具的综合类学科，商务分析侧重从数据中提炼，提高运营效率，财务绩效和战略管理，近年来，现有的企业软件工具分析能力已经改变了商务分析，商务分析不再是一个高度专业化的技术学科，而是被众多商务人士所运用。
典型专业课：
大数据-大机遇
数据分析出发 ，借助 数理编程 的技术，再 结合商业知识 来消化这些数据，将这些数据变成有利于公司获益的信息，以决策优化。 其实就是对 Big Data 的商业应用。信息时代的技术进步让企业可以捕获并分析大量有关客户，竞争对手和日常运营的信息并将这些信息转化为关键业务资产，再结合社交媒体和数字工具的大规模应用，信息在工作和生活的各个方面都引起了关键的作用 近期的全球行业报告暗指商务分析，特别是管理人员可以使用数据来做商业决定的技术人才日趋匮乏，澳大利亚商务分析行业也是如此。
职业走向：
可以说只要有数据的地方就需要 Data Analytics，目前国内 IT 、互联网、游戏、通信、金融、医药、咨询、零售等行业需求较多。主要就业方向包括投行、咨询、四大、科技公司等。但不同公司也有不同的叫法：咨询师、数据分析师、统计分析师等。
环境硕士
中国是一个农业大国，同时，也需要拥有着超高的农业技术，因此，每年都会有一大批的学子前往攻读农业科学专业，农业与环境培训您解决世界上的重大挑战：粮食安全，气候变化以及碳，水和环境的管理。凭借在实验室和现场的丰富专业经验，您将准备为一个蓬勃发展的行业做出贡献碳水和能源贸易，那么澳洲的农业方面的专业职业位列澳洲移民职业SOL清单，纤维和相关产品的零售;以及与之相关的从农场到消费者的各个环节。
典型专业课：
· 农业与环境经济学
· 农业与环境技术
· 森林与大气相互作用
· 园艺技术。
职业走向：
· 农业综合企业
· 营销公司
· 商业银行
· 商品贸易公司
· 环境咨询
· 世界各地的科研组织
· 政府部门
