温哥华之柴米油盐
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刘英伟

温哥华之柴米油盐

2018-06-12...

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高晓松松眼里就是“温润如玉”,“中餐之好吃另人发指”! 而我,在温哥华住了三年多,对其美景、美食、一系列的北美生活,经历了兴奋、迷茫,再到今日的冷静,一波三折,认知逐渐平静、客观。 今天便想谈谈我眼中的温哥华、我体验的北美生活。 作为凡夫俗子,一切的生活都离不开柴米油盐,所以,首先就先聊聊它,文中货币单位为加币,乘以5即大致折算成人民币。

01

来温哥华之前,也算是周游过列国,见识过什么是西人超市、华人超市,但旅游时的超市印象,无非是买个牙膏、寻个方便面,最多买个创可贴,而真正的生活则完全不同。

 

刚刚抵达温哥华安家的时候,其实也简单。因为是租房子,便不想买家具,于是便寻了有家具出租的物业,家具不必置办了。我与先生都是生活简单的人,不喜欢在繁琐复杂的事情上浪费时间,于是生活用品直接跑去宜家便搞定了,宜家的产品深得我们喜爱,简单、不啰嗦但又有创意,所以一键买齐。但真正让我们头疼的是日常的采购。

 

日常的采购分两类,第一类是偶尔应急,通常在住处周边解决。我家附近有一个比较大的西人连锁超市 SaveonFood 和一个比较小的华人超市,西人超市自然以西人物品为主(当然现在华人多了,猪耳朵也能买得到),而华人超市虽小但东西奇贵,通常不得已的时候才会去那里买东西。

 

SaveonFood 作为连锁超市,通常每一个的布局分区都基本一样,只要了解一个,那么其他地点的任何一个进入之后都会一目了然,这个规则同样适用于其他西人超市,不论大小,比如 Walmart 、 Superstore 、 Safeway 等。

 

这一点足以看出西人商业发展的规范化程度,同时我还觉得西人大概都是强迫症、归纳狂,他们乐于对物品做各种分类,乐于物品的多样选择,货架上的同一类商品会有无数种变化,比如咖啡就会按照不同口味、烘焙方式和研磨方式分成几十种,牛奶会按照有机非有机、脂肪度高低、做蛋糕的还是喝咖啡的等等被分为好几个冰柜,调料更是多到令人发指,等等。

 

 

02

 

对于一个社会新人而言,每一个货架、冷柜几乎都是挑战,在这里英语不是屏障,文化才是屏障,经常翻译成中文都不知该从何下手。

 

至今记得刚开始去 SaveonFood 及其他西人超市买东西的场景,我居然患上了严重的选择困难症,面对商品竟无法做任何决定,有时候甚至是需要闭眼抽签去盲选瞎买。

 

那时我几乎很难独自去购物,必须先生跟随,否则我便会傻呆呆地站在货架面前,不断地纠结到底买哪一个,最后依然空手而归。

 

还好,保持一颗学习的心态,便会发现其中的规律和特点。只要能摸索出这些程序化、格式化后,生活变得极其方便,不仅不会在繁杂的物品面前迷失,反而会乐在其中。

 

第二类是周末购物。每到周末仿佛冲破牢笼一番,深吸一口气,一家人开车前往列治文,这个号称地球上除中国以外最多华人的城市。

 

列治文华人比例大概一半以上,在这里几乎不需要说英语,到处都是中文招牌。列治文有太多大型的华人超市,比如大统华、丰泰、佳廉和中国世界等,什么老干妈、胡辣汤粉、羊肉串炉子,你能想到的所有中国商品,应有尽有。

 

华人超市时常因为需要的不同而去不同的店,但每周补给必去的则是北美连锁的大型超市 Costco (好事多,据说现在也在天猫开店了)。

 

Costco 应该是本地家庭最喜欢去的超市了,也算是个神奇的存在。

 

首先店内购物必须是会员,会员费按年缴纳,普通会员 60 ,高级会员 120 ,刷卡必须是其指定的交易渠道,比如加拿大是 Mastercard ,美国是 Visa ,结账必须核实会员卡与银行卡是否与本人一致。

 

其次,它家的商品类别一应俱全,从家用电器、床上用品、家具装修、运动休闲、办公用品到汽车、服装、图书、食品等,同时每一类别的品牌仅限固定的几种,远没有前面讲的零售超市品牌多。这种方式特别节省时间,家庭用品的 80% 都可以一站采购,同时种类少也减少挑选的时间。

 

第三,单一商品经常是大分量、大包装,往往是一个家庭一周甚至两周的消耗量。

 

最后,进驻 Costco 商品品牌都是经过精心筛选,质量有保证,同时无理由退货,所以在 Costco 购物根本不用担心质量问题,不用担心退货问题,完全没有后顾之忧。

 

所以在 Costco 内最常见的场景便是人们装满推车、排着长队买单,而每单的结算很少低于 100 块, 200 块以上都是稀松平常的事情。

 

即便是大雨天,门口的推车也被抢空。

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