加拿大学校理科专业主要包括：生物学、化学、计算机科学、环境科学、食品和营养科学、数学、物理学、心理学和统计科学等。
生物学：
作为一门自然科学，生物学是研究生命系统各个层次的种类、结构、功能、行为、发育和起源进化以及生物与周围环境的关系等的科学。生物学下设的研究分支非常丰富，包括宏观的动物植物的行为、生理、发育和遗传等方面的研究，也包括微观上对微生物病毒的研究，以及细胞生物学、分子生物学以及基因组学等多元化的方向。因此加拿大学校生物学课程开设也相当丰富，学生可以根据自己的兴趣方向自由选课。
由于生物学很多研究与医学有很大的相关性，因此生物学的研究学者很多也活跃在医学领域，生物学毕业的本科生可以从事的工作职位包括生物技术专员、产品研发员、技术服务、销售代表，中学教师。研究生大多数成为各高校或者企业的研究人员，大学讲师及教授。
化学：
化学是在原子、分子层次上研究物质性质，组成，结构与变化规律的科学。研究分支有无机化学，有机化学，分析化学，材料化学，高分子，物理化学，生物化学等。适合对化学感兴趣，喜欢动手做实验，有好奇心有想法，将来想在工业领域做研发人员的学生。
化学的本科毕业生可以进入化工制造行业或者药品研发企业成为化学技术员、研究研究助理、中学教师、销售人员和客户代表。也可以选择留在学校继续深造走上科研之路。
计算机科学
计算机科学研究计算机系统结构（硬件）、程序系统（软件）、人工智能以及计算本身的性质和问题的学科。由于计算机科学关联着最前沿的科技， IT 行业薪资十分可观，因此计算机无论在国内还是国外都是相当热门的专业。但是计算机并不是适合所有人学习的，需要学生逻辑思维强，数学基础好，还要对编程有很高的热情。本科期间的学习或涉及到大量的数学算法课程和计算机编程语言课程。如果学生不适合这个专业，一味地追求高薪，学习期间会非常痛苦，最终涉及到就业也会得不偿失。
毕业生可以做软件和程序开发、信息系统分析顾问、软件设计和软件工程师、计算机网络技术人员、用户支持技术人员。（ ps: 进入IT 行业要充分做好成为青年秃的心理准备啦）
环境科学
加拿大的环境科学专业在全球都属于较高水平，就业前景十分广阔。
环境科学是研究环境和人类对环境系统影响的科学。在此专业的学习中，学生获得学科的知识，包括生物学、化学、工程学、地质学、经济学、政治学和物理学。环境研究的重点是人类发展所面临的有关全球环境可持续性的复杂问题。该项目融合了人文、自然和社会科学、环境政策和规划视角。你将获得广泛的教育背景，以协助制定可持续发展政策，在环境范围内创造积极的社会变化。
就业方向有生态学家、环境分析师、环境科学家、渔业管理和保护、保护协调员、旅游专家、能源顾问等等。
环境科学专业学生毕业后，除少数人进入研究生层次继续深造之外，大多数人进入各级环境理论研究机构和生产部门担当研究或咨询人员。在大气、海洋、交通、工业、农业、医学、军事等领域均有广泛分布，在对污染治理、环境规划、人口问题等重大课题上发挥骨干作用。其工作性质涉及学科体系的理论研究、生产生活中的实际运用等方面。
食品和营养科学
主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。
目前临床营养学有很大的人才缺口，未来将来面对大量患者的健康维护和术后康复问题，这部分需要临床营养师的专业指导。毕业生可以注册成为营养师。
心理学
心理学是研究人类及动物的心理现象、精神功能和行为的科学，既是一门理论学科，也是一门应用学科。包括理论心理学与应用心理学两大领域。
心理学研究涉及知觉、认知、情绪、人格、行为和人际关系等领域，也与日常生活的领域——家庭、教育、健康密切相关。
毕业生可以从事社区服务工作，家庭婚姻或其他领域心理咨询师，行政人员，人力资源管理等职位。
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