到2021年,中国将成为仅次于美国的世界第二大葡萄酒市场,国内大多数院校的人才培养集中于葡萄酒的‘前端’,即葡萄种植、养护、葡萄园管理、葡萄酒酿造等,缺少‘后端’,即葡萄酒的品鉴、服务、营销等。在未来 高级侍酒师、高星级酒店酒水经理、高级餐厅经理、酒吧管理者、酒窖管理者、酒庄营销经理将成为紧缺专业。
南澳洲作为澳洲知名葡萄酒产地,葡萄酒商务一直是阿德莱德大学的特色专业之一。
master of wine business
课程时长:2年
学费:44000澳币/年(2020年数据约22人民币)
入学时间:一月、五月、九月
必备课程需求:学士学位或同等学历
雅思要求:6.5(小分不低于6)
核心课程:
葡萄酒科学基础
葡萄和葡萄酒生产
营销管理
人们和组织
会计要素的决策者
经济学原理
葡萄酒行业的法律问题
葡萄酒的学习发现
评估国内外葡萄酒市场
商业研究方法
48unit包含6个unit的研究学分,以便学生在学习核心课程和选修课的基础上,为日后有深造打算的学生提前做好准备。
我是金吉列留学首席规划师,已有多年留学工作经验。我熟知外国的教育体系及课程专业设置,如果您喜欢我的文章,可以关注我或对我的文章进行点赞、评论、收藏。