一、酒店旅游管理专业设置：
酒店及旅游管理 – 四年制本科
酒店管理 – 酒店与餐饮运营管理 – 两年制大专
酒店管理 – 活动策划 – 两年制大专
旅游 – 旅游服务管理 – 两年制大专
酒店与旅游运营管理 – 一年制研文
会展及活动管理 – 一年制研文
二：实习
在汉博学院校园餐厅进行课内实习，课外实习在位于多伦多及全球其他国家和地区的学校合作的酒店与企业进行。除此之外，学校就读期间还安排大量的Fiel Trip （实地考察），让学生对行业有直观的认知，直接与雇主建立联系。
主要合作酒店及出国交流项目：
Four Seasons（四季酒店集团）
Fairmont Hotels（费尔蒙酒店集团）
Marriott Hotels（万豪集团，包含旗下维斯汀、万豪酒店、喜来登、万怡等）
IHG（洲际酒店集团）
Shangri-La Hotel Toronto（香格里拉酒店<多伦多>）
Hilton Hotels（希尔顿酒店集团）
Omni King Ewar Hotels（奥姆尼爱德华国王酒店<多伦多>）
主要合作餐厅：
Oliver & Bonacini, Re Lobster (提供经理培训项目) Service Inspire Restaurants
The McEwan Group, an Momofuku等。
出国交流：
酒管的大多数专业均提供前往台湾及欧洲的学习及实地考察（时长几周至一学年不等），有助于学生开拓视野、丰富阅历。
