现在的学生们在报考学校和专业时，有三个指向性非常强的参考指标：学校（教育/头衔）、专业（技能/就业)、位置（就业）。
但是当大家都有着差不多选择的时候，有些专业却猎奇到非常酷，并且在就业市场上有着出乎意料的受欢迎度！那我们就一起来听听看看这些让人眼前一亮的专业吧。
草坪和高尔夫球管理
这个专业一听就非常有指向性。高尔夫球场需要大量的日常保养，所以需要一个专业不仅涵盖“草坪科学”和“害虫管理”，还需要掌握一些生物学和化学知识。
提供院校：马里兰大学，宾夕法尼亚州立大学等
包装
小朋友，我看到你头上的问号了，但是没错，这确实是一个专业。密歇根州立大学的包装学院（School of Packaging）已经开始提供本硕、甚至博士的学位课程了。主要学习各种包装技术，以及对环境和可持续发展的影响。
提供院校：密歇根州立大学等
造纸科学
是呢呀，在“线上”、“云端”这么发达的今天，还是有学校对于纸有着研究的动力。北卡罗来纳大学就为他们的造纸科学和工程专业投入1200万美金的内部实验设备，包括最先进的造纸机，而且该校是北美唯一拥有可以将任何生物材料转化为纸浆的内部设备。
提供院校：北卡罗来纳州立大学
柑橘与园艺科学
柑橘并不算是南方特有的水果，但是，阳光充裕的地方确实更适合这类水果的种植和生长。因此，在阳光慢慢的佛州就有了这样一个大学专业。这个专业不属于农业学或是植物学，它只学习与柑橘相关的一切知识，像是柑橘种植技术、柑橘林管理、果汁加工和化肥科学等等课程。
提供院校：佛罗里达南方学院等
家族企业经营
是不是以为专业会教你“怎样在毕业后继承家产？”，不，同学，你naive了。大部分需要继承家产的学生估计也不用学着怎么继承，但是一定会有一部分人会在与家人和朋友一起做生意时感到为难，毕竟利益和人情，有时候不太能兼得。而这个专业会教授你正确的方法，将业务与亲戚相结合，还包括提高个人的领导才能及法律、财产保护等。
提供院校：斯泰森大学等
这些专业确实小众，确实听起来很酷，在特定的领域也确实非常抢手。因为小众，所以需求不一定像主流的专业有着很高的招生需求。做好抢手的准备，也要承担找不到工作的风险。但是如果选择了小众的专业，一定要重视学校安排的全部课程，理论实践两手抓，才能给自己的职业道路铺好路。
