这才是乌克兰的国宝,长腿姑娘只能排第二
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傅贇斐

这才是乌克兰的国宝,长腿姑娘只能排第二

2018-03-09...

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这才是乌克兰的国宝,长腿姑娘只能排第二

个人对旅行多少都会有点执念,除了最基本的看看风景,总琢磨着能有些特别的体验,比如美食,比如美人,比如自驾或者血拼……

更多人则会在踏上回程之前,选择带走些什么作为纪念,冰箱贴、明信片、硬币、零食、手工艺品等不一而足。

 对我来说,这两件事其实有着同一个指向——当地的美酒。以至于每当我回想起曾经去过的地方,都能瞬间记起那里的酒和藏在酒里面的故事。

 

 Vodka永远不会上错

 

       在乌克兰喝什么酒,不用问肯定是Vodka,虽然严格来说乌克兰人夏天爱喝的格瓦斯也算是酒,但酒精含量几乎可以忽略不计。

       千万不要想当然的以为伏特加太单一,就像国内的白酒有各种不同的香型与口感一样,Vodka在这里同样有着丰富的变化,除了因酿造及过滤工艺或原材料的差别造就的不同口感,在喝的过程中更是有着千百种变化。


“知识分子”如何喝Vodka

 

  我们乘车去切尔诺贝利。因为这里的敏感性,不能安排航拍。随行的Beinside旅行公司导游“伟大利”(Vitally)于是安排我们在距离切尔诺贝利隔离区十多公里的一个村庄停车,好把几架航拍无人机暂时寄放在他朋友家。

       我们下车抓紧机会拍点雪景,不远处走来两个退伍兵,热情地上前跟我们握手打招呼。眼瞅着语言无法交流,老兵一言不合便从怀里掏出了一个大可乐瓶,另一位老兄则很有默契地拿出了几个一次性杯子。


 关于Vodka的迷信

 

       在很多人模糊的概念里,一提起伏特加就条件反射般想起俄罗斯。其实波兰、乌克兰、俄罗斯、白俄罗斯、波罗的海三国和除丹麦之外的北欧四国,都是传统伏特加生产国,这些国家被统称为“伏特加带(Vodka Belt)”。

 Vodka源于波兰,兴于沙俄,而乌克兰在历史上曾先后被这两个邻居所统治,而且一直位居全球消费伏特加最多的三甲之一(另两个是俄罗斯和美国)。乌克兰的国酒就是添加了辣椒的Vodka,也叫作皮尔弗斯卡。

         卫国战争期间,前苏联国防部规定每名战士每天在前线可以得到二两伏特加,大大提高了军队士气,让战士们作战更加勇猛。这种酒对他们来说,有着在我们外人看来不明觉厉的激励作用。


Vodka的迷之酒量

 

       那乌克兰人的酒量如何呢,我们也问过“伟大利”,他回答的特别有意思——“一瓶刚好,两瓶太多,三瓶不够”。

       就是说,如果三个乌克兰人喝一瓶Vodka,那这个量刚刚好,喝完浑身热乎好出门工作;如果喝到两瓶就太多了,已经有醉态没法上班了;但如果喝到第三瓶,就又不够喝了,因为已经彻底喝高,所以还得再整几瓶直到烂醉。


Tips

乌克兰基辅行程建议:

Day1:基辅市中心徒步之旅—圣迈克尔广场、安德烈斜坡、圣索菲亚大教堂、基辅黄金之门、赫雷夏蒂克街、独立广场;

Day2:切尔诺贝利隔离区;

Day3:参观基辅沛克斯克拉修道院、二战博物馆;

Day4:参观梅日戈尔耶-乌克兰前总统豪华庄园、乌克兰民族服装展厅。

往返乌克兰基辅交通建议:

建议乘坐乌克兰国际航空公司(UIA)的航班,从北京(Beijing)直飞基辅(Kiev),无论飞行时间、飞行安全及空乘体验,乌航都会给到你惊喜。另外乌航在基辅降落的机场是Boryspil airport,针对中国游客有非常便捷的落地签服务,可随时来一场说走就走的旅行。

乌克兰基辅住宿建议:

基辅费尔蒙特大饭店(Fairmont Grand Hotel Kyiv)——五星,能欣赏第聂伯河河岸的城市风光,酒店设施宽敞豪华;

基辅假日酒店(Holiday Inn KIEV)——四星,离大型购物广场、主要历史文化名胜很近,是这家酒店最大卖点;

乌克兰基辅美食餐厅建议:

OSTANNYA BARYKADA——乌克兰最神秘的革命餐厅;

KANAPA——乌克兰最正宗的传统餐厅;

RONIN——最跨界的乌克兰日本餐厅

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