恺撒里兹酒店管理大学（cesar ritz collegesswitzerlan）是以酒店业之父凯撒里兹为命名的学校，成立于1982年，是瑞士最大酒店教育集团seg的姐妹学校。开设有两个校区，分别是位于法语区的瑞士恺撒里兹酒店管理大学和位于德语区的瑞士恺撒里兹大学中心。前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷，距日内瓦国际机场约1小时车程；后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市，距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。恺撒里兹酒店管理大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理，课程除了传统的酒店及旅游管理特色外，还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色，适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作，还希望能够在餐饮领域创业，或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。直到现今，已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理课程并于世界各地的酒店行业工作。
校区分布
凯撒里兹管理学院另有3所分校分别位于美国、澳大利亚和瑞士中部（里兹中心大学），美国和澳大利亚分校的课程设置与里兹酒店管理学院一样，学生可以选择第二年课程在美国或者澳大利亚进行。学院有自己的就业中心，可安排学生到美国大型酒店参加最长为18个月的带薪实习。
le bouveret 布夫雷校区（法语区）
位于瓦莱州的布夫雷le bouveret校区坐落于美丽的日内瓦湖畔，周边环境安全，景致怡人。校舍建于19世纪初，包括多媒体教室、图书馆、资料室、电脑房等现代化设施。距离日内瓦大概1.5小时的车程，主要修读酒店管理本科文凭课程以及研究生第一阶段的课程学习。在布夫雷校区，学习提供标准的双人间住宿，配备独立卫生间以及供应周一到周日的一日三餐。
brig 布里格校区（德语区）
位于瓦莱州的布里格brig校区在校学生近300人，主要修读酒店管理本科第二、三阶段的课程以及硕士文凭课程。2008年于birg布里格落成的新宿舍“themis& xenius”，是在恺撒里兹大学的在校生看来，堪称瑞士最好、最舒适的学生宿舍。所有宿舍均为单人间，配备标准酒店式公寓配套：独立卫生间、电视机、冰箱、保险柜、书桌以及书柜等；宿舍内配备的公共厨房、健身房、图书馆以及自习室等配套，则为学生们提供更好的交流和沟通；另外，学校还为学生提供一周一次的免费管家服务，让学生可以更加安心的生活和学习。
lucerne 琉森校区（德语区）
位于世界知名的旅游景点琉森湖畔，周边环境优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。本校区由一座宏伟的酒店建筑物改造而成，始建于90年代，经过修葺翻新，为学生增加丰富的现代化教学设施，配备专业的实操设备，并且提供满意的食宿条件。
学校特色
1. 瑞士恺撒里兹酒店管理大学实行全面英语授课，结合领导力培训课程，兼顾理论与实践平衡，致力于教导学生在酒店及旅游管理、餐饮企业及美食艺术管理方面施展综合技能。
2. 带薪实习是课程重要组成部分，实习每期为6个月，月薪不低于2168瑞郎（约15000人民币）。这段实习让学生有机会获得宝贵的工作经验，并为他们的履历添加雇主的评语和推荐书。学校会为学生提供在瑞士及世界各地的实习机会。
3. 学校每年举行两次瑞士最大的国际招聘会，与超过100家国际连锁酒店、旅游航空、餐饮企业、房地产、外贸合作，为学生提供到亚、欧、美加地区的就业机会。学校隶属于瑞士最大酒店管理教育集团swiss eucation group，集团旗下学校学生就业率高达98.3%，就业优势全球第一。
教学设施
小班教学，学生和教师的比例为15：1，现代化的教室：活动白板、投影仪、屏幕及音响等移动设备，礼堂、餐厅和活动健身设施，现代化图书馆，多媒体电脑室、实验室及酒店业专业系统，国际先进的实操厨房、酒吧。
申请要求
1.本科：年满17周岁，高中毕业或同等学历水平，高中在校成绩（平均分70分或以上），雅思5分或托福61分以上。
2.硕士：本科毕业，大学在校成绩（平均分70分或以上），雅思6分或托福79分或以上。
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