2020注定是见证历史的一年，虽然大家都说能有重启键该有多好，但是大家都清楚，这场无声的“战役”需要每一个人的参与。基于大部分人选择宅在家，麦考瑞大学医院执业营养师和营养学家——juliana chen博士说，从某种角度上来说，covi-19所带来的紧急情况，对于我们的饮食来说可能是“因祸得福”。

是时候开启健康饮食计划了

  因为covi-19，我们的生活受到了很大影响，但我们的健康不应该因此受到影响。考虑到目前，大部分人基本上只能呆在家里，没有外出就餐的选择。但是从某种角度上看，这段「自我隔离」的时期可能是开始更健康的饮食习惯的理想时期。

  受众多人推崇的地中海饮食（meiterranean iet）。吃得好是保持心理健康的关键，研究表明，富含蔬菜和鱼类的饮食可以降低抑郁症状的可能性。我们都知道：吃得好，才能身体棒。研究表明，在全球范围内，不良饮食导致了近五分之一的死亡。chen博士说，在这样一个前所未有的时代，吃得健康可以说更加重要。

抑郁症状也可能是吃出来的

  随着个人和家庭生活中发生的压力变化，我们有可能养成不良习惯，如暴饮暴食、厌食或暴食、选择劣质食品和零食、缺乏体育锻炼… …所有这些不仅会对我们的身心健康产生负面影响，而且还会让我们体重增加。良好的饮食是心理健康的关键，越来越多的研究表明，坚持遵循地中海饮食原则的高质量饮食，多吃蔬菜和鱼，可以降低抑郁症状的可能性。食物不仅让我们的身体保持健康，还能给我们的大脑和思想带来活力。

吃红肉适量为重：红肉提供一些人体必需的营养素，包括蛋白质、铁质、锌、维他命b和omega-3脂肪酸。但是另一方面，摄入过多的红肉或加工过的肉类、糖果、精制谷物、高脂肪乳制品以及少量水果和蔬菜会增加患抑郁症的风险。

健康饮食tips

  chen博士也基于以上给出了一些健康饮食建议，这些建议可以确保我们在这段时间通过「吃」保持健康。chen博士表示，由于covi-19影响的不断变化状态，保持日常例行计划生活对每个家庭成员的身心健康都很重要。例行计划可以通过为我们提供 结构性和可靠性 来帮助我们保持一种对生活的控制感。因为就目前来说，在家工作和上课是“新常态”，所以例行计划将帮助我们保持生产力，确保我们吃好、休息好、锻炼好。

  这意味着你需要坚持规律的一日三餐，这也可以避免我们在下午3点到4点之间饥饿，因为这段时间我们会有冲动吃饼干、薯片和巧克力。安排好上午和下午的休息时间，吃点健康的零食，并且进行一些体育活动。良好的作息习惯还意味着在合理的时间打卡下班，这不仅是为了保持工作与生活的平衡，也是为了腾出时间和家人共进晚餐。

喝水喝水喝水：水对帮助我们的身体排出废物和毒素，调节我们的体温很重要。我们需要喝大量的水来保持身体的水分，以每天喝2到3升水为标准。在你的家庭工作站放一瓶水。加入一些花草/水果茶来提味﹙不加糖﹚。口渴常常会被误认为是饥饿，所以保持足够的水分也可以帮助你避免一些饥饿感和暴饮暴食。”chen博士同样警告说，在这个焦虑的时代，不要投入酒精的怀抱。chen博士指出，危机期间，酒精销量飙升了86%。她说:“人们可以用酒精来进行自我疗愈，但酒精实际上会增加焦虑。”

趁这个机会，学烹饪吧：现在是学习烹饪或提升你已有烹饪技能的最佳时机。拿出食谱，或者登录youtube﹙b站也行﹚搜索烹饪频道，让全家人都参与到对烹饪中来。chen博士还建议大家在澳大利亚营养学家协会﹙ietitians association of australia website﹚的网站上查阅“聪明饮食食谱”。

保持健身习惯：公共健身房虽然是关闭的，但你可以计划在每天进行30分钟中等强度的体育活动﹙每周积累150分钟﹚，或者把它分成两段较短的散步来分散你坐在办工作前的时间。当你走路的时候，还可以打电话给朋友、听音乐或和宠物一起出去散步。这有助于保持你的社交联系，以支持你的精神健康。

及时寻求支持：“你不是一个人，”chen博士说。你需要及时向家人和朋友寻求支持。在这段时间里，你当地的执业营养师也会为你提供量身定做的饮食建议，以帮助你在这段时间里保持健康，特别是如果你有任何减肥的目标，同时还可以帮助你控制和预防慢性疾病。”

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