俄罗斯主要食品的价格在最近几年呈现下降趋势,主要的大类食品非常便宜。俄罗斯之所以在西方经济制裁下还能保持社会的基本稳定,跟食品价格便宜、生活福利有保障,有很大的直接关系。
在2014年,俄罗斯刚刚经历西方制裁的时候,食品价格大幅上涨,曾出现恐慌抢购,所有物价都飙高。是西方制裁促进了俄罗斯的自我保障,只用了两年时间,食品制裁和通货膨胀带来的影响就迅速减小。
根据俄罗斯国家肉类协会公布的数据,经过国家层面的调整,俄罗斯在2017年的鸡肉自给率几乎为100%,而从苏联解体这二十几年,俄罗斯市场上进口大鸡腿横行过很长时间。猪肉自给程度为90%,牛肉为65%,牛奶大约为75%。
目前俄罗斯经济保持稳步增长态势,增速最快的行业有汽车制造、制药、食品加工和电气设备生产。三年来通胀率只有2.7~3%,物价稳定起着非常重要的作用。俄罗斯对石油市场的依赖正在减少,从2014年石油和天然气销售占俄预算收入的54%,到2018年只占到39%,未来到2020年将进一步降到30%。
过去老印象里,都说中国物价如何便宜,尤其是蔬菜水果食品更加便宜。都说俄罗斯位于寒苦地带,食物来之不易,应该非常贵。现在看这都是老黄历了。中国和俄罗斯的食品价格水平正好调换了位置。在俄罗斯,食品非常便宜。
按2019年1卢布=0.106的汇率,为了方便记算,我采用:1比10的方法,即1元人民币约等于10卢布。这样的话,看价格可以心中有数,比如:20卢布,就相当于2元人民币。
超市里的鸡蛋,10颗盒装鸡蛋大约80卢布,折合人民币8毛钱一个,打折的时候5毛钱也能买到。节假日甚至有29.9卢布10颗的鸡蛋,约合人民币3元。莫斯科超市里的法棍面包,卖9卢布,相当于人民币1块钱左右。超市里的士力架,22卢布,相当于人民币2块2。
俄罗斯的牛奶是按乳脂含量区分的,乳脂含量越高,口感就越浓越香甜,价格也就越贵一些,比如老奶奶牌的牛奶,0.5%的价格是75.5卢布,1.5%的是76卢布、2.5%的是81卢布、3.2%的是82卢布、而6%(这是兑咖啡或做菜用的哦)的是107.5卢布,粗略地计算一下,一升(2斤)装的牛奶约合人民币在11块钱左右,据说这是俄罗斯最好喝的牛奶。俄罗斯的猪肉每公斤在220卢布左右,约合人民币11元钱/斤。牛肉每公斤400卢布,约合人民币20元钱/斤。鸡肉每公斤120卢布,约合人民币6元钱/斤。这种价位的肉在超市里很多。胡萝卜29.9卢布/公斤,约合人民币1.5元/斤。黄瓜每公斤价格在50-70卢布,折合人民币2.5-3.5元/斤。
超市里的土豆20-60卢布每公斤,约合人民币1-3元/斤。农贸市场的土豆居然有4卢布/公斤的,约合人民币0.2元一斤。到俄罗斯这边的普通餐馆吃午饭,十元人民币可以买到一菜一汤,别看餐馆十分普通,但是味道还是很不错的,而且当地人还很热情,如果遇上一个好一点的老板,可能还会送你一个蛋糕。
再来看一下俄罗斯的汽车,简直便宜到要哭好吗?
俄罗斯市场有来自世界各地的进口车,进口轿车售价不到10万元人民币,放到国内来说没有个40万是买不到的。俄罗斯的化妆品,也挺便宜,免税品店还没超市里的化妆品店便宜,平时节日什么的也做活动,大牌子的更便宜,香水的价格也比国内的低不少,有些甚至低100元左右。迪奥和香奈儿在这里都比国内的便宜不少。