酒店与旅游管理专业 &nash; 这是一个颇受中国留学生欢迎的热门商科专业，很多学生本科毕业出去读研都会考虑到学习这个专业，一来可能对酒店工作的环境比较向往，二来这是一个新兴行业，随着现在旅游业越来越发达，大家对酒店的需求变得更加严谨和苛刻，选择入住五星级酒店一定要得到五星级的服务标准，这样一来对酒店员工以及管理者的专业度和工作能力有很大的要求，这也就是为什么这个新兴专业开始在世界各地的留学生范围内变得热门起来。我本人也是在英国谢菲尔德哈莱姆大学就读的 MSc International Hospitality an Tourism Management 专业硕士，下面就来给同学们简单介绍一下英国的酒店与旅游管理专业。
关于英国旅游与酒店管理专业
旅游与酒店管理行业主要是人与人打交道，并不需要特别的专业技术，课程相对易学。
在英国，这类非研究型专业一般只在 新兴大学 开设 ，学习内容非常广泛。
课程优势
1. 课程开设时间早
英国是最早认识到有必要在该领域提供培训和教育的国家之一。很多最早的休闲、酒店管理和旅游专业的课程都是英国首创的。
2. 实力有保障
英国学校酒店管理专业普遍会经过全英高等教育质量保证委员会 (Quality Assurance Agency QAA) 的评估，一定程度上证明此专业在英国的实力。
3. 课程包含实习
学校一般会包含实习，学生完成基本的课堂学习之后，将参加几个月的带薪实习。
4. 与全球知名企业合作
学校与著名国际酒店及娱乐公司建立起紧密的合作关系，每年，这些公司都会定期到学校招聘实习生。为毕业后的正式就业打下良好基础。
就业方向
毕业生可就职于酒店、餐馆和宴会经理职位，或是成为活动策划专业人士，偏旅游方向的毕业生也可就职于旅行社，参与旅行社的运营、政策制定、旅游产品设计等等。
对于长远职业发展还可转行从事咨询、地方经济发展、房地产、旅游景点管理、游船、新闻记者和公共关系等。总之，就业面还是很广的。
就业前景
英国服务业发展迅猛，逐渐成为重要的经济支柱之一。英国旅游相关产业专业人才供不应求，这为该专业的学生提供了实习以及就业的机会。
中国旅游业也已成为国民经济重要的增长点。那些具备国际化水平和经历的人才非常紧缺。
推荐院校
萨里大学
萨 里大学是英国大学中的后起之秀，最近几年在 Times 全英排行十分靠前。酒店管理教育享誉全球。获得联合国世界旅游组织教育质量认证，而且一些课程还会提供在国际著名酒店实习的机会。
可申请的酒店管理相关课程：
MSc in Tourism Development 旅游开发
MSc in Tourism Management 旅游管理
MSc in Tourism Marketing 旅游市场营销
基本要求
GPA75 以上；雅思总分不低于 6.5 ，各单项不低于 6.0 。
学费 约 £19800
谢菲尔德哈莱姆大学
谢哈成立于 1843 年，建校历史悠久，学校开设有本科、硕士以及 top-up 等课程帮助不同学术背景的学生实现课程的对接。
谢哈的酒店管理教育在酒店行业享有盛誉，学校在研究生课程中会根据学生的入学时间提供半年到一年不等的实习机会，学生可以自主选择课程时长。
相关课程：
MSc in International Events an Conference Management 国际会议与会展管理
MSc in International Hospitality an Tourism Management 国际酒店与旅游管理
MSc in International Hospitality Management 国际酒店管理
MSc in International Tourism Management 国际旅游管理
基本要求
GPA70以上；有工作经验的，雅思总分不低于 6.5 ，各单项不低于 6.0 ；没有工作经验的，雅思总分不低于 6.0 ，各单项不低于 5.5 。
学费约 £13,250
伯明翰大学学院
其前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，创建于 1957 年，其中酒店管理以及相关专业的教育最为出名。
在不同学术阶段学校均开设有相关的实操和实习安排。学校的费用实惠，基本费用在人民币 15-18 万左右，费用适中。
斯克莱德大学
斯克莱德大学创立于 1796 年，学校的酒店管理和旅游管理课程排名相对靠前，该校的酒店管理专业属于商学院，拥有三大认证 (AACSB 、 EUQIS 和 AMBA) 。
基本要求
GPA70 以上；雅思总分不低于 6.5 ，各单项不低于 6.0 。
学费约 £20,300
埃克塞特大学
旅游与酒店管理专业是大学开设的重点专业之一，设有旅游业研究中心，主要研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系，具有很强的实用价值。
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基本要求**
相关专业背景 GPA:80(211) ， 85%( 非 211) ， IELTS:6.5( 单项不低于 6.0)
伯恩茅斯大学
位于英格兰的南海岸，是 UK 的旅游胜地之一。 酒店相关专业：
MSc Tourism Management
MSc Tourism an Hospitality Management
MSc Tourism Management an Planning
MSc Tourism Management an Marketing
以上四个专业中，除 MSc Tourism Management an Planning 旅游管理及规划专业外，其他三个专业均有一月份开学的课程。以上四个专业的课程时长为 12 个月， 15 个月或两年，其中两年的课程是有实习期的，学生可以根据自己的意愿进行选择。
基本要求
GPA70 以上；雅思总分不低于 6.0 ，各单项不低于 6.0 。
学费约 £14000
