1、魔术&谜题专业
魔术&谜题学位这两个专业，在美国院校中可以说是十分“低调”，因为这两个专业，迄今为止均只有两个人获得。Ps：，因为魔术学位的诞生，在美国教育界也诞生过“教育就是魔法”的说法。
2、花艺管理专业
花艺管理专业，在美国只有密西西比州立大学提供，这个专业主要是培养学生鲜花搜寻和采购、安排管理、分销和营销等等，此外密西西比州立大学还注重培养花艺管理学位学生的独特性，力图让每个人都找到自己的风格和特色。
3、包装专业
在美国院校中，教授会鼓励学生打破常规，打破条条框框，但是对于学习包装专业的学生来说，教授们会强调让他们遵守规则，在框框内思考，从而学会正确的包装物品要点，以确保物品的保存和安全。
4、木偶戏专业
木偶戏在美国十分盛行，在科罗拉多大学，就专门设立有两个木偶戏研究生专业（MA文学硕士 & MFA美术硕士）。学习这个专业的学生，需要学习如何制作木偶，学习戏剧艺术，动作艺术，还可以用自己的作品，在当地进行演出。
5、体育部专业
有11所大学支持体育部作为一个主要的学科重点。对自己的信仰有强烈信念，并希望透过教会的体育活动来服事上帝，以及提供辅导支援，这门学位课程专为这些学生而设。国际学生也被欢迎参加这一课程，但需要符合要求的托福成绩，以及相关的以前的课程成绩和健康测试。
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