化学工程 (Chemcial Engineering) ，简称化工 (ChE) ，是研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业 ( 如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等 ) 生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原 理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科。
美国大学专业分支介绍
Biotechnology
Biomolecular Engineering 生物分子工程
Biomeical Engineering 生物医学工程
Cellular Engineering 细胞工程
Catalysis/ Kinetics 催化 / 动力学
Computational Chemical Engineering 计算化工
Complex Fluis 复杂流体
Electro- Chemical 电气化工
Energy 能源
Environmental Engineering 环境工程
Materials/ Devices 材料 / 设备
Avance Materials 高级材料
Moeling & Simulation 建模与仿真
Microelectronics 微电子学
Microfluiics 微流体学
Nano- Sciences 纳米科学
Petroleum Engineering 石油工程
Process Systems an Engineering 过程系统与工程
Process Systems 过程系统
Process Control 过程控制
Process Safety 过程安全
Polymers 高分子
Reaction Engineering (an Catalysis) 反应工程
Rheology 流动学
Soft Matter 软物质
Surface & Interface Science 表面科学与界面科学
Transport 传递
Thermoynamics 热动力学
申请分析
化工因为市场需求大、就业前景好、平均薪资高，深受广大美国本土毕业生爱戴，所以申请竞争也就显得额外激烈。不少化工系规模不大，每年招收的学生也不多，除了招收很多本土学生外，录取的国际学生很少，中国学生就更少了。
就业情况
化工行业涉及的范围非常广泛，行业都有化工的身影，所以说化工行业还是很有前途的，而且就业机会也比较多。该行业对人才的技术性要求较强。需求职位中以技术类、销售类、管理类职位为主。从行业来看，该专业用人需求主要集中在化工业、能源业、医药、生物制药业以及环保业，附加值高的化工新型材料、精细化工制造业等也都需要大量专业人员，由于对专业技术要求高，毕业生 2-3 年内转行的较多，人才相对缺乏，所有市场对此专业人才需求量都大，可以说，有此专业经验的， 5 年内不愁找不到工作。
就业方向：在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。
目前，我国化学及化工专业属于人才缺口比较大的专业之一，加之国内新建化工项目也比较多，所以化工等专业毕业生得到的就业岗位不降反升，就业前景令人看好。化工行业的国有企业主要有四大公司：中石化、中石油、中海油、中化等。
