1、Hospitality Management酒店及旅游业管理学是什么？
培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
2、有哪些课程？
旅行和旅游经营原则、酒店和住宿设施、餐饮服务、娱乐设施营销策略、经营管理、单位业务管理和协调、业务管理、会计及财务管理、运输物流以及酒店业的政策法规。
3、就业范围是哪些岗位？
毕业生可就业于酒店、游轮、旅舍、医院和机构员工或访客住所、酒店式住宅、独立餐馆、连锁饭店、会议和陈列中心、购物中心、会所、协会及机构内的餐饮设施的服务和管理工作。
4、就业情况
酒店及旅游业管理是一个朝阳产业，毕业后就业面宽，可以胜任多数商业环境内的工作，同时又有专攻方向，酒店和旅游产业等本身就业机会多，特别是有流利英语和汉语基础和专业素养的复合人才，因此，酒店管理专业的学生，就业机会多；
