国际酒店及度假村管理学士
Bachelor of International Hotel an Resort Management
学制： 3年
开学期： 2月与7月
校区： Joonalup
学费： 31,550澳元/年
专业方向：
会展管理，人力资源管理，国际贸易，营销，管理学
课程特色：
本课程从更广泛的旅游业和酒店业的角度概述了酒店和度假村行业，培养能在国际酒店独当一面的酒店人。核心课程包括餐饮管理、客房部管理、酒店设备管理，服务体验设计，酒店财务，现代接待业的问题，红酒品鉴，游轮旅游管理，订制旅游，会展管理等。
课程最大的特色是学生有机会申请时长为一整个学期的酒店实习，该实习安排的流程完全按照招聘流程设计，从简历指导，校内模拟面试，企业面试到完成工作报告，让学生在毕业前就积累工作经验和行业人脉。实习形式采用轮岗制，从酒店前台，酒水部，餐饮部，房务部到人力资源管理，最大程度的让学生了解酒店各部门的职责与岗位。
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