加拿大蒙特利尔最浪漫的七大餐厅

蒙特利尔，是一座位于加拿大魁北克省 西南部的城市，主要位于 圣劳伦斯河 和 渥太华河 汇合处的 蒙特利尔岛 及周边小岛上。蒙特利尔大都市区人口超过400万，仅次于多伦多，是魁北克省内最大城市、加拿大第二大城市及 北美 第十五大城市。“ 蒙特利尔 ” 一词来源于 中古法语 “Mont Royal” ，意思为 “ 皇家山 ” ，至今蒙特利尔城中心的地标 皇家山 仍以此命名。蒙特利尔，魁北克，在文化上与加拿大其他地区不同，因为它唯一的官方语言是法语。事实上，蒙特利尔是仅次于巴黎的世界第二大法语城市。人称“小巴黎”。

蒙特利尔是世界上最适合居住的城市之一，被 Monocle 杂志称为 “加拿大文化之都”，被 教科文组织评为“设计之城”。蒙特利尔在《孤独星球旅行指南》 “世界上最幸福的 10 个地方”排行榜中排名第二。秉承加拿大多元文化精髓又浑身弥散着法兰西浪漫情调，古典与时尚完美交融。

在普通游客眼里，蒙城处处是美景，而在吃货的眼里，这里就是美食朝圣的终极目的地。这里飘香四溢的地道街头小吃、享誉国际的百年美味老字号还有数不胜数的精致星级美食，都是吃货们的终身理想。我们这次要将两者结合起来，于是决定给大家列一个蒙特利尔浪漫餐厅的名单，一起来尝尝这些蒙城新晋的顶级美味餐厅，打卡资深老饕最钟爱蒙城美食宝地。 

1、Impasto

这家餐厅的pasta绝对是这个冬天里完美的选择。由猪肉和牛肉的混合肉、洋葱、番茄酱加上一些别的配料熬制成的肉酱，味道香醇而不腻的Ragu' Bolognese， 或是由蒜泥、罗勒叶、松子加上橄榄油和奶酪组成，口味很清新特别的热那亚罗勒酱（Pesto Genovese）。 这都是让人垂涎欲滴的佳肴。 特别推荐一道家庭式，意式土豆面疙瘩 ricotta gnocchi 这是pasta的一种。 像小面丸子，口感很软糯，用土豆或加入谷物的面制成，是意大利传统食物之一。 这家店的合伙人之一是主厨 Stefano Faita 和 Michele Forgione ，他们可是电视烹饪节目的常客，在美食节也是小有名气的大厨。感兴趣的朋友，不妨带着美食家一般的审视，去试试他们家。

2、Moccione

曾是著名 餐厅 Toqué副主厨的 Luca Cianciulli ，现在与商业伙伴Maxime Lanry合作，开了这家店。这里提供一些 比较简单的 意大利菜，比如通心粉、意大利面、牡蛎、烤牛肉等。价格中等，还提供很多不同款式的酒类供食客搭配。他家的意大利面很好吃，不仅味道好，卖相也是相当上镜！最好不要额外加任何调味料味道就已经非常好了。 服务员提供优质的服务给您，绝对物超所值。但是您如果想去，那么 必须提前预订，因为这家餐馆总是满员的，但是去过以后，您会发现，一切的等待都是值得的。比较传统的肉酱面是当家主打菜。 厨师相当专业！

 3、Pastel

位于蒙特利尔老城的Pastel绝对是你约会必去的地方。明亮的灯光和高高的天花板营造出浪漫清新的氛围。即使是最挑剔的人，这里的菜品也会给他留下深刻印象。很多人最喜欢的部分是粉笔墙，客人可以在上面签名来纪念这个美好而梦幻的夜晚!

4、Damas

这是一家高级的叙利亚餐厅，从装修风格到菜的摆盘，处处透露着叙利亚的伊斯兰风格和贵气。除了在foocourt随处可见的快餐肉卷外，还有我们之前介绍过的， 遍及中东、西亚乃至所有阿拉伯国家的法拉费（Falafel，豆制蔬菜丸）和胡姆斯（Hummus，鹰嘴豆泥）在大叙利亚地区有一种非常有影响力的食物——Kibbeh：一种把碎小麦（Bulghur）和碎羊肉混合在一起做成的肉丸。这种神奇的肉丸可以炸、蒸、煮和烤，据说还有其他超过17种的烹饪方式。叙利亚的菜系里还有加入一种名叫Baba Ghanoush酱。用烤茄泥、酸奶、柠檬汁、蒜泥、Tahini芝麻酱等混合在一起，然后再根据厨师爱好加入一些其他调料。这家店看上去不大，但价格是有到高级餐厅的level哦！一家高品质高价位的中东风味的餐厅。复古的调调，华丽丽的天花板和地砖。不去叙利亚仿佛已经身临其境。它家最富盛名的一道菜 fattoush sala，无人能抵挡它的诱惑。