课程设置注重理论与实践相结合，以高标准的教学质量为基础，以适应社会需求为目的。百年理工共设置有8所分院，位于4个校区，提供超过160种国际认可的证书、大专文凭、大学学士学位及研究生证书等课程，专业范围涵盖商业、旅游与文化、工程技术与应用科学、健康与社区研究、交通、传媒与设计，以及英语语言等。
学院由超过 1,500 名的专业教职人员为 18,000 余名全日制学生和 20,000 余名成人教育学生传授专业知识和技能，课程涵盖了从商业金融、酒店旅游管理到交通运输等各个方面。学校与 5 个战略合作伙伴以及 600 个商业和民间组织保持密切联系，并与近 40 所世界著名院校进行广泛合作。
同时为了全面提高学生的综合素质，该校与世界级的大公司结成了战略伙伴关系，如加拿大贝尔公司、AT&T公司、福特汽车公司等。已有多所加拿大和美国的大学与百年理工学院达成了学分转移协议，保证了百年理工学院的学生毕业后可以在较高的水平上开始学士和硕士课程的学习。学院注重通过实践教育学生，有设备精良的实验室和工作室，并拥有经验丰富、敬业的教师队伍。
得益于专业知识和技能的有效结合，百年理工所培养出的学生不仅具有职业市场的准备，也具备国际公民意识。根据调查，雇主对毕业生满意度高达 95.5% 。作为一所深具多元文化背景的国际性高等院校，在百年理工的校园里， 80 多种不同的语言代表着 100 多种不同的文化和族裔，给学生以崭新的学习经历和生活感受。自上世纪 90 年代以来，百年理工学院不断加强在中国高等教育领域和职业培训领域的融入，分别与中国教育部和部分省教育厅，以及与十余所中国著名大学建立了合作、交流和办学等项目、发展了一定规模的具备国家资质认证的地区性留学代理，同时，也为一些知名中国本土企业和跨国集团企业的中国公司提供相关领域的管理和技能培训。
