英语：专业是澳大为了培养面向全球、具备国际竞争能力的英语语言专业人才而设立的，
师资力量雄厚，不仅有19个来自世界各地的专门从事英语文学和翻译的教师，而且学科85%的教师都具有博士学位，这些教师对中世纪文学和后殖民地文化等都有很深入的研究。由雄厚的师资足可见其学科实力之强大。
土木工程、电机及电子工程、机电工程、软件工程：四个专业都隶属于澳大的科技术学院，也都是澳大的优势学科。澳大的科技学院是澳门政府收购了原东亚大学后，为培养澳门当地的科技人员，于1989年建立的，现有大学本科生400多人，教学人员70多人。其中三分之一具有博士学位，一半以上是澳门当地人。除了教学工作以外，澳门大学科技学院还与澳门工业界，以及中国内地和葡萄牙的大学协作，开展应用科学研究。
心理学：是澳门大学近几年新开设的课程，也是内地学生报考较多的专业之一，有很多
非常适合心理学发展的条件和学生活动学习的机会，如对吸毒成瘾的研究，在世界的其他的地方是很难具备这种条件的。
葡萄牙语：众所周之，澳门在回归之前是葡萄牙的殖民地，官方语言是葡萄牙语，所以
如果你想学到纯正的葡萄牙语的话，这里绝对是很好的选择，跟在国外学习没什么区别。
博彩管理：是澳门大学非常具有地方历史文化特色的专业，澳门的博彩业于1847年
在葡萄牙的管治之下开始合法化，自此以后，澳门以“东方蒙地卡罗”之名广为世界所知，博彩业更成为了澳门经济的重要一部份，规模渐与美国拉斯维加斯博彩业相若。所以很多学生和家长误认为学习本专业就可以赢钱了，其实不然，这个专业只是旅游业的一个分支，学习课程的过程中还要求学生有一定的数学基础，还有心理学、法律等课程，都是在这个专业中需要学到的。
