总体介绍
营养师主要研究食物的营养价值、人身体发展的不同阶段所需摄入的营养以及营养和健康饮食在促进身体健康预防疾病中所起到的作用，以向大众传播营养学知识并提供有关健康饮食的食物选择建议。疾病，例如肥胖、糖尿病、心血管疾病等，其中大部分都可通过健康的生活方式预防。
ACU 营养学侧重于医疗保障、慢性疾病管理、本土健康和行业中其他新兴领域，并欢迎任何对营养事业、营养传播、食品科学感兴趣的人士。由于营养师是通过调节饮食来预防和治疗疾病，因此需要进一步的研究和临床实践， ACU 营养学为之后想要从事研究的毕业生打下了良好的基础。
课程设置
ACU 营养学为 3 年全日制学习：
· 第 1 学年将会学习化学、生理和食品科学的基础知识和技能，并会介绍营养领域及其在现实中的应用，以及公共卫生基础研究。
· 第 2 学年将会对学生在化学和生物科学领域的知识进行进一步扩展，包括生物化学研究，以及健康和疾病背景下的人体生理和药理学研究。同时，还将在流行病学以及健康和伦理实践的社会传播层面上，对营养学和公共卫生做进一步探索。
· 第 3 学年将会进行生物化学和生理学的高级研究，这些涉及到具体的食物和相应的营养。并将会引用一系列的观点和实例来介绍营养行为，例如全生命周期的营养需求、公共卫生营养和社区参与等。
专业认证
ACU 营养学专业的毕业生将有资格申请澳大利亚营养学会（ NSA ）注册营养师。
就业机会
ACU 营养学专业的毕业生可以在国际和国家卫生机构、州和联邦政府卫生部门、教育部门工作或从事公共卫生营养师、行业营养师、私人营养师、营养评估、营养教学、食品安全管理、研究与产品研发等职业。
除此之外还可申请营养与饮食学研究生、高性能运动研究生或者其他与健康相关的专业进一步深造，想要获得更高的研究学位的优秀毕业生亦可申请一年制的荣誉课程。
申请方式 + 语言要求 + 开课校区
申请 ACU 营养学的学生可通过 ACU 在线申请系统或 ACU 合作的教育中介进行申请。
中国高考生可凭高考成绩直接申请，雅思总成绩 7.0 分（写作、口语、听力和阅读的单项成绩满足 6.5 分）。语言不满足入学条件可以申请 ACU 的语言直升班。
开课校区及时间：
· 墨尔本校区 2018 年 2 月 12 日
· 北悉尼校区 2018 年 2 月 12 日
