提到美国南部城市迈阿密，可能很多人马上想起来的就是阳光沙滩、美食美酒、古铜色皮肤的帅哥美女，的确，这里拥有全美人气最旺的海滩，令人梦寐以求的假期体验，美妙的自然风光，当然还有一望无际美丽的加勒比海。
可是很少有人知道，在佛罗里达伊斯拉摩拉达（Islamoraa）海岸西北8.5海里的礁岛海洋保护区中，距离海面19米的大洋深处，有一个全球唯一的海底研究实验室，它被命名为Aquarias Reef Base——“水瓶宫礁石基地”，这里是佛罗里达国际大学Meina Aquarias Program的研究基地，也是一个海底的观测和实验平台。在这里，根据饱和潜水的原理，科学家们可以每天24小时在水下生活并工作一到两周的时间，直到工作完成。
水瓶宫主要用来研究海洋生态系统，测试最新的海底设备，培训学生、宇航员和海军潜水员。如今，他可以同时容纳6名工作人员进行长时间的研究和生活。
目前管理水瓶宫的佛罗里达国际大学FIU位于美国海滨城市迈阿密，建于1972年，校园总占地面积344英亩，是迈阿密第一所公立、四年制大学，下设23个学院，主攻专业280个。如今，FIU已发展成为全美第五大的大学(依据入学人数)，学生人数约55,000名，国际学生来自全球142个国家和地区，95%的教师拥有博士或博士以上的学位。
这是一所完美融合了迈阿密的热情和学术的严肃，“可严可闲”的大学。
每年2月，由FIU的卓别林酒店与旅游管理学院(Chaplin School of Hospitality & Tourism Management)承办的Foo Network & Cooking Channel South Beach Wine & Foo Festival (SOBEWFF®) 美食网和烹饪频道南海滩葡萄酒与美食节就会在迈阿密最著名的南海滩拉开帷幕，到2020年已经是第19届了，这不仅仅是迈阿密著名的美食狂欢节，也是整个美国最受欢迎的海滩美食聚会。
从组织、到策划、到美食节上美味的餐食、可口的饮品、贴心的服务，到处都可以看到FIU卓别林酒店与旅游管理学院师生们的身影，可以说，SOBEWFF®是未来酒店业领导者的互动教育平台，更是酒店与旅游管理专业在校生们的练兵场。迄今为止，SOBEWFF®已经筹集了超过2800万美元，用于支持酒店和旅游业未来领导者们的教育。对于学习酒店管理的学生来说，世界上没有任何一个地方比迈阿密更合适了，难怪Chaplin酒店与旅游管理学院拥有全行业排名第一的毕业生就业率！
今年，FIU模拟联合国团队，被BestDelegate.com评为北美第一。作为佛罗里达州的顶级团队，也是代表美国所有公立大学最高水平的顶级团队， 在过去的六年时间里，FIU的模拟联合国团队一直维持在全美前五，与乔治敦大学，宾夕法尼亚大学，芝加哥大学和哈佛大学同场竞争。 今年，FIU模拟联合国创造了历史，不仅仅因为团队获得了超过北美任何一团队的众多的奖项——120个个人奖和9个团队奖，还因为他首次摘得了这项有着31年历史竞赛的桂冠！
FIU的商学院是被AACSB认可的，全球顶尖的商学院。本科国际商务课程在U.S.News 2020年最新排名中排名全美第2，房地产学院在研究方面名列全美第1。
商学院还获得了国际商业教育与研究中心（CIBER）的称号，这是由联邦政府资助的15个研究中心之一，也是佛罗里达州唯一的CIBER。同时，作为美国最大的国际银行汇集地，诸如万豪酒店集团、皇家加勒比国际游轮公司、美国航空等众多世界五百强公司的总部所在地，迈阿密是绝对攻读商科课程的理想城市。
工程学院提供的专业非常全面且大部分是STEM指定课程，包括计算机科学、计算机工程、生物医学工程、网络安全、数据科学、物联网、物流工程、土木工程等。学院推出国际工程实习计划，全年提供超过3000个就业机会，还与建筑业巨头Obrascon Huarte Lain(OHL) 合作，学生可在就读期间申请去西班牙马德里实习。
工程学院的119名终身制教师中有近15％是各自领域的研究员，其中12名获得了美国国家科学基金会的杰出职业奖，还有2名是美国国家发明家学会的成员。
