食品加工
滑铁卢地区食品加工业包括近1,400个农场和130多家地区食品生产商。在食品加工方面的优势包括农作物和动物生产，休闲食品，糖果，面包，饮料制造和分销。滑铁卢拥有150多家领先的食品研究机构和创新中心。其中包括康尼斯托加理工学院的食品加工技术学院，加拿大最大的安省农学院（圭尔夫大学）。
✦商业与金融服务
滑铁卢地区拥有强大的商业和金融服务业历史，目前拥有超过15家全球商业，金融服务和保险公司，包括加拿大最大的Manulife宏利，Sun Life和Economical经济保险。滑铁卢地区是北美第二大金融中心的重要合作伙伴。滑铁卢大学，世界最大的数学和计算机人才，包括顶尖的统计，精算和商业会计专业。劳瑞尔大学商学院的经济，金融，会计和管理专业，康尼斯托加理工学院商学院的商业管理，金融规划，会计审计专业。
康尼斯托加理工学院（Conestoga College）位于加拿大的科技之都---安大略省的滑铁卢地区，滑铁卢地区被称为科技三角洲，拥有著名的黑莓手机RIM公司，谷歌加拿大总部等2000多家技术型企业。康尼斯托加理工学院是安省学院中唯一一所拥有加拿大工程委员会认证的工程本科院校，是加拿大理工学院协会（Polytechnic Canaa）早期认证成员之一。同时也是AACSB国际精英商学院的教育会员。目前学院设立8个校区，拥有全日制在校生16500多名，其中，国际生超过7000名，他们来自全球80个国家和地区。康尼斯托加理工学院在滑铁卢地区的教育成功上发挥了不可或缺的作用，当地超过5000家企业由康院毕业生创立，每年为当地经济贡献超过23亿美元。
