UNC教堂山分校提供71个学士，107个硕士和74个博士学位课程。该大学招收了来自北卡罗来纳州的所有100 个县，其他49个州和47个其他国家的28,000多名学生。它是北卡罗莱纳州的第二大大学。州法律要求每个新生班中来自北卡罗来纳州的学生比例必须达到或超过82％。学生团体由17,981名本科生和10,935名研究生和专业学生组成（截至2009年秋季）。
少数族裔占UNC教堂山分校大学生的30.8％在过去的五年中，来自国际学生的申请数量增加了一倍以上（从2004年的702人增加到2009年的1,629人）。在2009年报名的一年级学生中，有89％的人表示其GPA在加权4.0评分上为4.0或更高。教堂山分校的学生是国家和国际奖学金的有力竞争者。2009年，UNC-Chapel Hill的两名前辈获得了罗德奖学金。UNC教堂山分校最受欢迎的专业是生物学，工商管理，心理学，媒体和新闻学以及政治学。 UNC教堂山分校还在70个国家/地区提供300个出国学习计划。
在本科级别，所有学生都必须满足2006年引入的“建立联系”课程的一部分的一般教育要求。要求英语，社会科学，历史，外语，数学和自然科学课程所有学生，确保他们接受了广泛的文科教育。该大学还为即将入学的新生提供广泛的一年级研讨班。第二年后，学生进入艺术与科学学院，或在医学，护理，商业，教育，药学，信息与图书馆科学，公共卫生或媒体学院内选择本科专业课程和新闻。大学生的学习期限为八个学期。
