1.语言教学
这是传统意义上的应用语言学。编辑高质量的教材和参考书，研究切合实际的教学方法，一直是语言教学研究中的重大课题。除一般的语言教学外，还有为不同目的和不同对象服务的第二语言教学、科技外语教学、双语制教学、聋哑盲教学。
2.标准语的建立和规范化，文字的创制和改革
建立通用于各方言区的标准语是很重要的。应用语言学要解决的问题是如何选好这种标准语的基础方言和标准音。为无文字的语言创制文字时，基础方言和标准音更是重要的依据。文字改革包括文字系统 ( 字母表、正词法和标点符号 ) 的部分改进和彻底更换。标准语的建立只是语言规范化的开始。为了确定语音、语法、词汇规范，需要编出相应的正音词典、规范语法和各种类型的词典。
词汇是语言中变化最快的部分，新词新义不断涌现。及时、准确地把这些新词新义固定在词典中，指导人们如何运用，这是辞书对语言规范化最有效的影响。
3.从业领域：
该专业的毕业生多在高等院校、研究、出版等机构从事相关专业的教学及研究，或进入国家机关和公司企业从事语言应用方面的工作。
4.课程设置：
语言理论，语言研究方法，应用语言学，对外汉语教学概论，语法理论，语义理论，词汇理论，实验语音学，汉语语用学，汉语方言与方言调查，语言与文化，跨文化交际等。
