生物学
作为一门自然科学，生物学是研究生命系统各个层次的种类、结构、功能、行为、发育和起源进化以及生物与周围环境的关系等的科学。生物学下设的研究分支非常丰富，包括宏观的动物植物的行为、生理、发育和遗传等方面的研究，也包括微观上对微生物病毒的研究，以及细胞生物学、分子生物学以及基因组学等多元化的方向。因此加拿大学校生物学课程开设也相当丰富，学生可以根据自己的兴趣方向自由选课。学生可以从事的工作职位包括生物技术专员、产品研发员、技术服务、销售代表，中学教师。研究生大多数成为各高校或者企业的研究人员，大学讲师及教授。
化学
化学是在原子、分子层次上研究物质性质，组成，结构与变化规律的科学。研究分支有无机化学，有机化学，分析化学，材料化学，高分子，物理化学，生物化学等。适合对化学感兴趣，喜欢动手做实验，有好奇心有想法，将来想在工业领域做研发人员的学生。毕业生可以进入化工制造行业或者药品研发企业成为化学技术员、研究研究助理、中学教师、销售人员和客户代表。也可以选择留在学校继续深造走上科研之路。
计算机科学
计算机科学研究计算机系统结构（硬件）、程序系统（软件）、人工智能以及计算本身的性质和问题的学科。由于计算机科学关联着最前沿的科技，IT行业薪资十分可观，因此计算机无论在国内还是国外都是相当热门的专业。毕业生可以做软件和程序开发、信息系统分析顾问、软件设计和软件工程师、计算机网络技术人员、用户支持技术人员。（ps:进入IT行业要充分做好成为青年秃的心理准备啦）
食品和营养科学
主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。目前临床营养学有很大的人才缺口，未来将来面对大量患者的健康维护和术后康复问题，这部分需要临床营养师的专业指导。毕业生可以注册成为营养师。
心理学
心理学是研究人类及动物的心理现象、精神功能和行为的科学，既是一门理论学科，也是一门应用学科。包括理论心理学与应用心理学两大领域。心理学研究涉及知觉、认知、情绪、人格、行为和人际关系等领域，也与日常生活的领域——家庭、教育、健康密切相关。毕业生可以从事社区服务工作，家庭婚姻或其他领域心理咨询师，行政人员，人力资源管理等职位。
