莱斯大学（rice university），简称rice。位于美国休斯敦市郊，1891年由得克萨斯州的棉花巨富威廉·马歇尔·莱斯（w. m. rice）创建。美国南方最高学府之一，声名卓著的美国大学协会（aau）成员，是一所享誉世界的顶尖私立研究型大学。美国25所”新常春藤“名校之一。该校与其它三所美国南方大学，杜克大学、范德堡大学和埃默里大学被称为南方哈佛。
一直以来，莱斯大学在权威的u.s. news美国最佳大学排名中名列前20。在最新的2020年u.s. news美国最佳大学排名中，莱斯大学与康奈尔大学并列全美第17名。2019福布斯美国大学排行榜第21名。2020泰晤士世界大学排名第105名；2020qs世界大学排名第85名。截止2016年，莱斯大学共产生了3位诺贝尔奖得主。
作为美国top.5的顶级私立大学，莱斯大学是一所典型的精英学府，其师生比达到1:6，在“众多比赛/课堂互动”的大学中位列全美第1，“最佳生活质量”排名全美第2，最具国际化程度大学排名全美第2。因其高质量的教育和不断取得的国际学术成就，而与斯坦福大学、加州理工学院、麻省理工学院等25所高校被称为“新常春藤”院校，受到越来越多的学生的青睐。
该校是发现碳60（“富勒烯”或称"足球碳"）的地方，学校的理察·斯莫利（richar smalley）和罗伯特·柯尔（robert curl）教授并因此获得了1996年度诺贝尔化学奖。这个发现很大程度上被认为是现代纳米科学兴起的起源，之后莱斯大学在c60衍伸出来的纳米材料领域引领着世界的潮流。
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