南方卫理公会大学（英语：Southern Methoist University，简称：SMU）又作南美以美大学，是一所男女合校的私立教会大学，位于美国第四大都会德克萨斯州达拉斯市。该校始建于1911年，占地210英亩，现有学生约1.1万人。SMU校园风景优美，被The Princeton Review评为全美TOP10最美校园之一。MU目前在德克萨斯州普莱诺和新墨西哥州陶斯都有校区。SMU归联合卫理公会的南方中部管辖区所有。
《美国新闻及世界报道》将其排在美国国内前100位。入读这所大学的学生，大多是美国南部中上家庭的白人子弟。该校一半以上的学生有宗教背景。
南卫理公会大学是卡耐基基金会指定的国家一类研究型大学之一，入读这所大学的学生，大多来自美国南方中上层的白人家庭。其商科、法律、统计学、计算机、心理学、视觉表演艺术、游戏设计等学科在美国名列前茅，其中又以COX商学院和法律学院最为著名，Guilhall学院的游戏设计更是在The Princeton Review研究生院中排名第1位。
南卫理公会大学以其极佳的地理位置、雄厚的师资、优美的校园环境、广阔的社会关系网，以及商学、法学的杰出教学质量而著称于世，在美国南方尤享有极高声誉。
自19世纪以来，SMU培养了众多世界知名的杰出校友，包括前美国第一夫人劳拉·布什；亨特石油公司董事长Ray Hunt；泰森食品公司董事长约翰·泰森；德州仪器首席执行官兼董事长Jerry Junkins；美国航空公司总裁兼美国航空集团董事长托马斯·霍顿；英国石油公司首席执行官罗伯特·杜德利；诺贝尔奖得主James Cronin等等。
1911年4月17日如今的联合卫理公会建立了SMU。学校保证并承诺教学无宗派倾向，学术自由和开放研究。自SMU成立就受到达拉斯市的支持，当地居民抵押了$300,000以确保大学的地理位置。
为了感谢市政，SMU把第一栋建筑命名为达拉斯厅，至今仍是这所大学的标志和中心建筑。该建筑设计模仿了弗吉尼亚大学的圆形大厅，于1915年建成并开放。当时把整座大学全部设置在这座建筑物内，甚至包括银行和理发店。因为达拉斯厅建于小山坡上，SMU也被昵称为“山头”。
大学的印章被刻在圆形大厅的地板上。达拉斯厅目前被登记为国家注册历史遗迹。
大学的第一任校长，Robert S. Hyer，选择了哈佛红和耶鲁蓝作为学校的颜色，以标志SMU的高标准。
学校拥有众多博士、硕士项目，尤以商学院MBA，法学院JD，人文学院英语、经济、历史、心理、人类学等项目著称于世。
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