一、英国酒店管理专业介绍
酒店管理专业是英国就业率最高的专业之一。英国旅游业、酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。作为经济发达国家，国内和国外公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多。另外，英国地理位置优越，旅游业也相当发达，私人度假旅游的数量与日剧增，这些情况都需要高质量的酒店服务，因此，酒店之间的竞争非常厉害，这就需要高素质的管理人员。英国的商科世界领先，所以其酒店管理专业更偏重于管理方面，一些细节性的学科或问题更多的是在酒店实习的过程中进行学习的，这更符合当前国际上酒店业对于高级实践型管理人才的需要。
此外，英国一些院校的酒店管理专业在学生毕业后，还可以为学生提供一年带薪前往迪拜等旅游发达的国家实习的机会，以帮助学生顺利获得宝贵的海外工作经验，从而增强其回国就业的竞争力。
二、旅游酒店管理专业推荐学校
萨里大学 University of Surrey
萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前十名，旅游酒店专业多次位居全英第一。萨里大学也是第一所开设酒店、旅游相关学科的英国大学。萨里大学的国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面，教导学生开发酒店优势，面对日益竞争的国际酒店行业。基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式，评估和优化现有营运模式，酒店市场行销学，酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前茅。尤其是在英国《卫报》2015 英国大学排名中，萨里大学名列第 6 位，仅次于帝国理工，甚至排在伦敦政经、伦敦大学学院等老牌顶尖名之前。”推荐专业：
MSc International Event Management 国际项目管理
MSc International Hotel Management 国际酒店管理
MBA Hospitality 酒店业
MSc Tourism Development 旅游开发
MSc Tourism Management 旅游管理
MSc Tourism Marketing 旅游市场营销
埃克塞特大学 University of Exeter
英国大学综合排前十,专业排名前三。埃克赛特大学在泰晤士报（TIMES），卫报（The Guarian），完全大学指南（The Completer University Guie）等主流媒体发布的排名中均位于英国前 10 名。埃克赛特大学在 2019 年最新 QS 世界大学排名中名列第 154 位。埃克塞特大学商学院在很多领域同样有着世界领先的研究水准，获得 Equis、AACSB 和 AMBA 三重认证，同时也是 AACSB(国际高等商学院协会)、ABS(商学院协会)、EABIS(欧洲社会商业学会)、EFMD(欧洲管理发展基金会)和PRME(责任管理教育原则)成员。推荐专业：
MSc International Tourism Management 国际旅游管理
MSc International Tourism an Hospitality Managemen 国际旅游酒店管理
伯明翰大学学院 University College Birmingham
旅游酒店类专业全英排名第五。英国伯明翰大学学院（University College Birmingham，简称UCB）前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，建校至今已有逾 100 年历史，是英国专注于培养旅游及酒店管理类人才的高等学府。学院以酒店管理、餐饮管理、旅游管理等学科闻名于世，为英国酒店旅游业输送了大量专业人才。推荐专业：
MA International Hospitality Management 国际酒店管理
MSc Hospitality with Tourism Management 酒店旅游管理
MA International Tourism Business Aministration 国际旅游商务管理
中央兰开夏大学 University of Central Lancashire
旅游酒店专业全英排名前五。中央兰开夏大学强势专业主要集中于社会科学和文化创意产业领域，其艺术设计学院，旅游酒店会展大类，会计类在业内享有良好口碑。其法学院与传媒学院教研历史悠久，学术成就斐然，源源不断地为英格兰法律界和传媒界输送人才。
推荐专业：
MSc International Tourism Management 国际旅游管理
MSc International Hospitality an Tourism Management 酒店旅游管理
MSc International Hospitality an Event Management 酒店与会展管理全英
谢菲尔德哈莱姆大学 Sheffiel Hallam University
旅游酒店专业全英排名第四，会议管理是其优势专业。谢菲尔德哈勒姆大学作为一个积极革新和多样化的现代大学在英国享有很高的评价和口碑，在近几年的全英高校质量评估中一直获"
优秀"等级。谢菲尔德哈拉姆大学于 2006 年 5 月率先在英国硕士课程中开设带薪实习的新专业，学生完成一年的课堂学习之后，将参加含 6-12 个月的带薪实习。
推荐专业：
MSc in International Events an Conference Management 国际会议与会展管理
MSc in International Hospitality an Tourism Management 国际酒店与旅游管理
MSc in International Hospitality Management 国际酒店管理
