提到酒店管理留学,全马自然想到的就是泰来大学。
酒店及旅游管理系
泰莱礼待与旅游学院的酒店管理、烹饪及旅游课程,提供高素质教学,为声望享誉全国的卓越学院。学院设有令人惊叹的完善设施,包括3间定制的的高级餐厅、酒店套房、酒店接待处、烹饪套房、讲堂、课室等类似大酒店的实景, 还有礼待及旅游行业的实际工作环 境,反映出泰莱对提供杰出礼待及旅游课程的承诺。 让学生在课程实习中获取的宝贵知识,学以致用。
全马规模最大的礼待与旅游学院
· 6000名毕业生受聘于全球30个国家,超过500家礼待、食品服务及旅游公司就业
· 本院渡假村式的校园备有厨房设备、餐厅、前厅接待处、酒店套房及旅行设办事处,被行业赞评为最佳的学院
· 本院的旅游课程学生周游天下,曾到訪澳洲、埃及、土耳其、中国、印度、南韩及众多东协国家
· 本院设有全马最大的酒店学徒中心,在酒店业学徒计划﹙hias﹚下,在全马各地栽培了逾1,100 名酒店及渡假村学徒
在行业崭露头角
过去多年来,本院教职员与学生在本地、各区域及国际活动的竞赛中,脱颖而出,成为 ‘精英中的精英’。
· 1998, 1999, 2000年-马来西亚全国技能挑战锦标赛﹙饮食﹚
· 1998, 1999, 2001,2004 年 - black box 厨艺挑战赛银牌
· 马来西亚厨艺大赛–分别在1999年荣获5面奖牌、2001年获10面奖牌、及2005 年赢得 9面奖牌及11 张证书
· 1999至2006 年 - 唯一被挑选为第一方程式雪邦站比赛paock club包办 饮食的马来西亚学院
· 马来西亚最佳厨师奖- 2000 & 2005 年commis rotisseur 竞赛
· 2000年-马来西亚调酒员公开赛金牌﹙鸡尾酒组﹚ 及银牌﹙无酒精饮料组﹚
· 世界美食峰会决赛者–2002, 2003, 2004, 2005年最佳年度厨艺学院奖
· 2003 & 2006年马来西亚技能比赛银牌﹙厨艺组﹚
· 2004 & 2006年 la classic 厨艺大赛冠军
· 2004年 la classic 厨艺大赛最佳开胃菜及最佳甜品奖
· 2006年 la classic 厨艺大赛最佳主菜奖
· 2006年新加坡fha ﹙亚洲食品及酒店﹚ 厨艺挑战赛﹙冷盘陈列组﹚银牌﹙马来西亚队﹚
· 2003年 - 记厨艺新秀挑战赛冠军﹙学生组﹚
· 2006年 - 记厨艺新秀挑战赛冠军及季军﹙学生组﹚
· 2006年 - 吉隆坡国际食品展竞赛金牌及银牌﹙主题餐桌摆设﹚
· 2006年 - 马来西亚调酒师精英公开赛最佳调酒员
· 2006年 - 亚洲队代表参加纽西兰举行的42以下鸡尾酒世界杯
· 2007年 - 雀巢厨艺奖冠军
· 2007年 - florathon大红花侍应员比赛金、银、铜牌
· 2008年 -泰莱大学酒管学院﹙tcht﹚取得一项重大成就,成為大马首间及唯一获颁亚太旅游协会﹙pata﹚金奖的高等学府
课程特色:
法国的课座教授将远道而来作大型讲课和举办讲座。
泰莱礼待与旅游学院常年驻守着2名从法国来的讲师,以负责教学、发展课程、确保水准如一。
泰莱礼待与旅游学院课程的学生也登记为法国toulouse大学的学生。
学院不时邀请各工业领域的首席行政人员到来给于讲座,指导学生。
泰莱礼待与旅游学院与法国国家科学研究中心﹙french national center for scientificresearch﹚ 合作密切。泰莱学院的chts也支持酒店与旅游学位课程的学生学习和研究。
英文要求:本科雅思5.0分。硕士雅思6.5. 如果没有,可以参加泰莱大学的英文课程为期3个月或6个月,根据学生到校后英文考试成绩来决定。
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