1 农业工程 Agricultural Engineering
在澳大利亚和新西兰地区，南昆士兰大学提供独有的工程科学（农业工程）学士学位课程，课程注重理论与实际相结合，有助于更好地获得知识和技能促进未来就业。 Toowoomba地区是Darling Downs农业与农业产业中心，南昆士兰大学工程科学（农业工程）课程注重实用性、逻辑严谨，与行业密切相关，并和世界级农业工程研究中心联系紧密。本专业将学习可持续农业生产、精密农业、农业机械、水利学、水文学和采后技术等课程，为实际就业做好准备。
就业前景： 农业工程领域专业人才紧缺，毕业生就业前景广阔，可从事工程技师、农业科学家、技术官员、农业工程师或销售和服务顾问等工作。
2 土木工程 Civil Engineering
土木工程在当代社会发展中发挥着重要作用，该专业将学习设计、规划和建造主要基础设施项目的基本理论，获得有利于事业发展的专业知识和技能。
就业前景： 毕业生就业前景广阔，可作为土木工程专家从事运输、水利灌溉和建设领域相关工作。
3 计算机系统工程 Computer Systems Engineering
该专业旨在培养全球重要行业所需的技术专家，完成工程科学学士课程的学习，学生可以选择继续深造学习或者从事软硬件项目的编程、设计和开发工作。 就业前景： 毕业生可在政府、金融、私人或特殊领域工作，作为专业的计算机系统技师、计算机工程师、信息技术（IT）经理、计算机程序员或销售人员。毕业生将接触计算机领域的专家系统，和其他系统计算机接口和计算机销售、制造、升级和编程相结合，为现代计算机技术发展做出贡献。
4 电子电气工程 Electrical an Electronic Engineering
该专业注重现代电子技术与实践相结合，通过实践学习从事发射器、微处理器、电力电子转换器、机器人、光纤和发动机相关的户外工作。毕业生可作为电子工程师设计、制造和操作如小规模发射器、医疗、电力和技术等重要领域的电气设备和系统。
就业前景： 凭借专业知识和技能，毕业生将有能力作为电气或电子工程技师在Ergon Energy、Origin和Energex等主要的电力公司工作。
5 环境工程 Environmental Engineering
南昆士兰大学拥有研究实力雄厚的专业讲师，为学生提供环境工程领域前沿与环境保护和修复相关的知识和技能，参与未来的可持续工程发展，为成为环境工程技师奠定基础。工程科学（环境工程）学士课程含有校外学习项目，致力于改变现有的环境保护模式。 该专业侧重农村土壤和水资源学习，包含水与废水处理、矿区复垦和盐碱化等专业课题，获得处理矿区和景观修复、水利资源保护、盐碱化、灌溉结构和环境研究领域相关问题的能力。
6 基础设施管理工程 Infrastructure Management
南昆士兰大学工程科学（基础设施管理工程）学士课程是昆士兰地区特有的学制3年、设施与管理有机结合的课程。本专业重点学习管理技能、施工技术、问题解决、法律、健康和安全、金融、工程科学和现代施工项目管理的理论知识和实践能力等。毕业生将有能力成为合格的工程技师。
就业前景： 毕业生可在当地或其他地区政府、协会以及道路运输部门的建筑和工程咨询领域作为建筑和施工经理或技术专家。
7 机械工程 Mechanical Engineering
该专业主要学习机械工程师必备的专业知识和技能，利用当代最新的创新型机械知识设计汽车、航空、建筑、电力、制造和公共设施，学习实践技能，开发和制造高效、经济、可靠的机械设备。 就业前景： 各行各业对机械工程师的需求不断增加，就业机会不断扩大。毕业生可在众多领域担任机械工程技师、技术销售工程师或产品经理，利用现代机械知识和设备为机械工程技术的发展做贡献。
8 电力工程 Power Engineering 该专业学生将会学习可持续发电、输电和用电前沿等前沿领域知识，为电力行业未来发展奠定基础。学习该专业知识，学生将有能力解决现代电力工程中的遇到的难题。
就业前景： 毕业生主要从事开采、运输、太阳能和可再生资源等领域工作，如电力工程技师、电气技师等
