农业和园艺用地占新西兰土地的40%以上,这意味着以土地为基础的商业活动是新西兰经济的核心。新西兰的农村地区到处都是农场和企业,它们为新西兰和世界提供产品、服务和知识。为了做到这一点,农村部门得到了公共和私营部门企业的支持,所有这些都需要经过培训的合格的员工来运营。这使得农业成为了能提供很多就业机会的行业。林肯大学的学生们受雇于整个农业价值链——从农场到营销,教育到生态,或科学到金融。林肯大学的农业专业的学生们可以通过将农业研究与商业、科学或农商业务相结合,来建立他们对农业系统和环境的兴趣。这些学位对于商业和技术的关注与新西兰的农业实践密切有关,这是基于现实世界的应用,它使得新西兰初级生产部门保持着全球竞争力和可持续的发展。