移民马耳他的中国人可以通过申请工作许可，获得马耳他的工作权利。
非马耳他或欧盟公民在马耳他申请工作常分为两种情况：一种是针对非马耳他投资移民人群，这类中国人没有马耳他移民身份，因此需先和雇主签订合同，然后申请居留工作，类似于工作签证。
这种情况申请工作许可就比较难，首先要找到能够聘用自己的工作单位，同意聘用申请人的单位需要向马耳他就业与培训公司和当地媒体或招聘中介投放工作招聘信息公示，在约在一个月后或者更长时间无人通过或申请该职位时，才会得到批函、发放工作许可，整个周期大概3-6个月左右，难度非常大，一般申请也都是委托律师去做的。
早期移民马耳他的中国人偏向经营餐厅、超市、五金店等，现在新移民马耳他的中国人更多从事旅游、翻译、文化交流等与中文有关系的行业。此外，像IT、互联网、会计、金融行业等在马耳他发展很好，也是中国人热衷的就业方向。以上的各行业都有很多中国人从事，尤其在现今大力发展金融行业的马耳他，海外人才引进还有特别的奖励补贴机制。
