即将赴英留学,那就应该了解一下英国的风俗礼仪
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即将赴英留学,那就应该了解一下英国的风俗礼仪

2019-11-12...

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英国在世界上是最早开始进行工业化发展的国家,工业发展历史悠久,技术水平高,在世界的工业化发展进程中占有着举足轻重的地位。目前,英国是世界第四贸易大国,它依靠对外贸易发展本国经济,是世界工业原料和食品进口国之一,也是经济发展较早的国家之一,下面就从以下几个方面介绍一下英国。

英国在世界上是最早开始进行工业化发展的国家,工业发展历史悠久,技术水平高,在世界的工业化发展进程中占有着举足轻重的地位。目前,英国是世界第四贸易大国,它依靠对外贸易发展本国经济,是世界工业原料和食品进口国之一,也是经济发展较早的国家之一,下面就从以下几个方面介绍一下英国。


一、英国的名胜古迹 

 1、“大本钟” 

“大本钟”坐落于泰晤士河畔议会大厦的北面,耸立着高高的钟楼,镶有大钟,名为“大本”。每隔一小时,大钟根据格林威治时间发出沉重而铿锵的响声,在数英里之外也能听到钟声的回荡。 1859 年,大钟由当时的英王工务大臣本杰明〃霍尔爵士监制,大钟共重 21 吨,铸造时耗资 2.7 万英镑。“大本”钟被视为伦敦的象征,凡到伦敦观光的人,无不想到钟楼周围,站在议会桥上欣赏伦敦这个独具一格的建筑。 

2、伦敦塔  

伦敦塔始建于 1078 年。它在历史上既作过王宫,也作过法院,后来又是一所监狱。伦敦塔占地 7.2 公顷,周围用巨石筑成一道厚实的城墙。城墙上有炮台、箭楼,四周是一条又宽又深的护城河。 伦敦塔现在已经成了对外开放的博物馆。塔内有个珍宝馆,观众可以看到英国历代国王的王冠、王室珍藏的金银珠宝。伦敦古堡中还有一些身体肥胖称为“渡乌”的大乌鸦,有专人饲养。伦敦塔有千年的历史,堪称伦敦最悠久的古迹,游客每年达 200 万人。在出入口处游人可以看到两名身着古老的都铎王朝制服的禁卫,这些“古老卫士”们,成了游客欣赏和摄影的对象。 

 3、大英博物馆 

大英博物馆位于伦敦中心,闹区的格雷〃拉塞尔大街北侧。它是一座规模庞大的古罗马柱式建立,气魄雄伟、十分壮观。这里珍藏的文物和图书资料是世界上任何一个博物馆所不能比拟的。大英博物馆建于 1753 年, 6 年后正式开放,原来主要收藏图书,其后兼收历史文物和各国古代艺术品。 

4、威斯敏斯特教堂  

威斯敏斯特教堂是 11 世纪号称“笃信者”的英王爱德华建立的。教堂的主要特点是大门处有一对塔楼。教堂自建以来,一直是英国历代国王或女王加冕礼典和王室成员结婚的场所。英国历代国王死后,大部分葬在这里。英国资产阶级革命后,名人死后,在教堂也占有一席之地。英国把威斯敏斯特教堂称为“荣誉的宝塔尖”。现在,威斯敏斯特大教堂不但是名人的墓地,而且是难得的“历史博物馆”。 

二、饮食 

英国人的饮食习惯一般是一日四餐,即:早餐、午餐、午茶餐和晚餐。口味喜清淡,不喜辣味。 

1 、英国人十分重视早餐,尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是 7 : 00-9 : 00 。传统的英式早餐比较复杂,开始吃一点麦片粥 ( 以正宗苏格兰风味的粗燕麦片粥最为可口,而且富有营养,尤其是加入牛奶或奶油以及糖或盐之后 ) ;接着时熏肉片或加鸡蛋或腊肠加熏肉片,有时还吃熏鱼或鲜鱼;之后吃黄油或果酱烤吐司面包,有时还有些水果,饮料是茶或咖啡。 

2 、午餐一般在 12 点至下午 2 点之间。但对于大多数外出上班或上学的人来说,午餐则是一顿便餐。有些中、小学免费供应午餐。对于大多数工作人员来说,午餐休息时间较短,他们或去所在单位自助餐厅或邻近的快餐店吃顿快餐,或吃自带的简便快餐。这种自备午餐由奶酪、面包、黄油构成,通常还有西红柿、莴苣、芹菜以及沙拉和酸黄瓜。在家中吃午饭的,大多数人的午餐也比较简单,吃些头天晚上剩下的冷肉,外加一些用蔬菜制成的凉菜,以及肉饼、布丁和水果,饭后喝咖啡。也有少数人认为午餐是主餐,要吃牛排、羊排或鱼以及甜饼、饼干、干酪,还喝啤酒。 

3 、下午茶 下午 4-5 点钟,有一道下午茶,吃下午茶的英国人不仅仅是喝点饮料或吃一顿饭,而且是一种传统。下午茶一般是红茶、蛋糕、面包和饼干。英国人称下午茶为“茶休” (tea break) ,时间是一刻钟至二十分钟,不少人还有喝上午茶的习惯。英国人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水将茶杯温一下,放进茶和奶,再冲入沸水。奶茶冲好后,有的直接喝,有的在奶茶里加糖、鲜柠檬汁等。糖和柠檬汁等事先放在旁边的器皿中,个人根据口味自取,但绝不能同时加奶和柠檬汁。

4 、晚餐 晚餐一般是一天中的正餐,一些讲究的人家进餐前要换上晚礼服。正规的晚餐至少包括三道菜,最常见的主菜就是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼等,通常是每人。一大块肉 ( 鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等 ) ,一盘拌了黄油的土豆泥,一盘青菜 ( 沙拉等 ) 。另外,饭前每人有一碗汤,饭后有点心、冰淇淋以及水果。晚餐时一般要喝啤酒或葡萄酒,一些富人则喝烈性的蒸馏酒——威士忌。 

三、英国的节日 

1月 1 日:元旦 国定假一天。按惯例,如果节日是在周末,则周一补休一天。 

2月 14 日:情人节 爱侣的节日。无国定假。 

4月 1 日:愚人节 通常朋友或同事之间开些无伤大雅的玩笑,但必须是在中午 12 点以前。 

4月 2 日:母亲节 送贺卡、鲜花或礼物以答谢母亲。 

4月 15 日— 16 日:复活节 送给儿童巧克力做的复活彩蛋作为礼物。 

6月 17 日:父亲节 送贺卡、鲜花或礼物以答谢父亲。 

12月 24 日— 26 日:圣诞节 国定假日从圣诞日起两天, 但多数人一直休息到元旦过后,一般来说 12 月份下旬一直到 1 月上旬不宜安排到英国的商务旅行。 

四、礼仪 英国很重视传统,在某些特定的场合,英国人还保留了不少传统的服饰。法庭开庭时,法官头戴假发,身穿黑袍。教堂礼拜时,牧师身穿长袍。每届议会开幕,女王致词时头戴王冠。王宫卫士身穿鲜红的外衣。一般人穿着不会像王公贵族,但也会注意服饰得体。 

英国礼仪中的重大禁忌: 

英国人对墨绿色很讨厌,认为墨绿色会给人带来懊丧 

忌讳把食盐碰撒 

忌讳有人打碎玻璃 

认为 13 是一个不祥之数,星期五是不详日期  

多数英国人则认为 7 这个数字可带来好运 ,把星期六看作是黄道吉日 

在吃饭时假如刀叉碰响了水杯而任它发响不去制止,便会带来不幸  

忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢 

忌讳连续点三支烟 

忌讳当着他们的面耳语和拍打肩背,忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑 

忌讳四人交叉式握手  

不能插队:英国人有排队的习惯,你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸,插队是一种令人不齿的行为 不能问女士的年龄:

英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄  

不能砍价,在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价,认为这是很丢面子的事情 

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