带食物进美国海关的 3大原则
1.严禁携带有污染本土生态之嫌的物品：「新鲜」蔬果、种子、植物、牲畜肉品和土壤等会污染本土生态的东西必须经过 CBP 检疫合格才能带进来，禁止旅客私下携带入关。
2.旅客出发地国家地区是否为疫区：如果原产地「不是」动植物疫情疫区，相关产品是「允许」带进美国，或是有条件性的可入境。然而中国大陆和香港是禽流感疫区、台湾是口蹄疫疫区，所以很多美国海关官员对中港台旅客所携带的肉类产品都相对严格。
3.不管可不可以带，只要有带食物（能吃的东西）就一定要申报：如果有诚实申报，不小心带到违禁品顶多当场毁弃或被没收；若刻意说谎欺骗被查到，可能会被处以最高$10,000的罚金。
1 凤梨酥
通常烘焙制品都没有限制，包括凤梨酥、太阳饼和绿豆椪这种国人很爱带的伴手礼都是ＯＫ的。此外面包、蛋糕、饼干等等烘焙品 (Bakery Goos) 只要不违反上述原则 (1) 都没问题。
2 蛋黄酥
若非烘焙制品，不论生蛋熟蛋或看得出有蛋样的都不能带（如果有肉那绝对不能带）；如果是像蛋黄酥或蛋黄月饼这种， CBP 的官方说法是，「通常」烘焙制品对用蛋都没有限制，即使里面有蛋（成分含蛋＆有蛋样）也可以，只要 (1) 包装标示清楚（最好有英文）以及 (2) 产地无禽流感疫情，应该都没问题。
虽然身边有不少朋友表示携带蛋黄酥被海关开箱检验查问，回答道蛋黄酥也没事而顺利通关，但有网友表示曾被海关要求当场拨开蛋黄酥证明里面只有蛋黄而不含肉，也有网友说海关说有蛋黄就是不行。
结论：能省麻烦则省，否则即使理直气壮，海关人员还是掌握「生杀大权」，你也不能怎么办。
3 水果干、蜜饯
水果干、蜜饯类可以携带。如果是风干后的蔬菜类，比如萝卜干、笋干也ＯＫ。
有例外吗？为防止寄生虫传染，柑橘类不可携带，因此陈皮、含有柑橘的茶叶不可以，除非经过酒酿糖渍的商业加工过。
4 香菇、木耳
晒干的或新鲜的都可以，只要是干净且没有带土的子实体即可。
5 鱼松
鱼和虾等各种海鲜，无论生熟或任何调理方式都可以携带 。 旅客自用的海鲜类产品大多可携带入关，除非某些特定产品种类才有规定，比如 FWS 规定每位旅客只能携带 125g 的鱼子酱，超过的话可能被没收；鲟鱼子酱和河豚不可。
6 肉松、肉干
即使真空包装也不行。美国不只禁止生肉类入境，包括再制品如肉松、肉干、泡面调理包、肉燥罐头、真空包装、粉末状物都禁止携带。
7 有肉的泡面
任何含肉的东西都不能带，像是肉干、肉松、肉纸、含肉的糕饼、泡面都不行！
8 速食汤包（康宝）
CBP 官网规定调料包里面 &lquo;o not have meat or eggs in the spice packets&rquo; 才可以带。而速食汤包多含有鸡粉，也不可带进美国。
9 鸭赏、鸭舌头、鸭血
不过继续查看 CBP 的规定下来，不难发现 CBP 对牛羊猪肉非常严格（四只脚），但对鸡鸭禽类（两只脚）却较宽松，通常鸡肉鸭肉与副产品经过加工后且包装好的话，放行率相当高。
结论：为了避免麻烦，建议任何肉类制品都不要带（小碎肉啊还是肉燥罐头也不要！）
