韩国全南大学起源于1909年， 其前身是光州农业大学校。全南国立大学于1954年6月建校，在韩国国立大学以研究部门的评价中排名第4位， 在韩国大学SCI级论文登载中排名第4名。全南大学现有14个本科院系，8个大学院，1000多名教授，学生人数总计为38000多名。全南大学已和中国的多所名校建立了交流合作关系，包括南京大学、清华大学、吉林大学、复旦大学、安徽大学 、延边大学、广西民族大学等 。 在2009年韩国国立大学中排名第3。2009年英国QS大学排名位于世界前500所大学的行列。2015年 7月26日，据CWUR最新发布的世界大学顺位排名，全南大学位列第384位，在URAP世界大学排名中位列335 ，在韩国的大学排名中位列前10。2019年QS亚洲大学排名126名。
2018年，上海交通大学软科(ARWU)世界大学学术排名501-600名。 2019年，英国泰晤士高等教育THE世界大学排名601-800名，位居上榜韩国大学的第21名。
2003年，全南大学由6个研究生院、14个单科大学、16个系构成。附属设施有图书馆、动物医院、博物馆、保健诊疗所、生活馆、农生物产业技术管理团、语言教育院、情报电算院、终身教育院等，师范学院所属有附属中学、附属高等学校、中等教育研修院。
另外，全南大学每个单科学院所属有工大附属建筑科学技术研究所、农大附属环境畜牧研究中心、自然大附属海洋研究所等附属研究所。法人及其他机关有全南大出版部、全南大发展基金、全南大信用协同工会、全南大消费工会、学生军事教育团、新闻广播电台、修炼院。
